Bứng cây trăm tuổi để phục vụ một đêm diễn!

Thanh Niên Online - Thứ Hai, 31/5

 

 

 

 

 

Để phục vụ cho việc dàn dựng sân khấu của chương trình Hành trình mở cõi (chỉ diễn ra một đêm 10.6), BTC Festival Huế đã cho bứng gốc và di chuyển những cây đại cổ thụ hàng trăm tuổi.

Trong những ngày này, cố đô Huế đang tất bật chuẩn bị cho Festival Huế 2010. Tại sân khấu của chương trình Hành trình mở cõi ngay tại kỳ đài Huế đã xảy ra một chuyện lạ đời: hàng cây đại (hoa sứ) tuổi đời hàng trăm năm tuổi bị bứng lên để dành đất cho sàn diễn.

Một cô giáo buổi sáng đi tập thể dục bất chợt giật mình khi thấy người ta tiến hành đào bới, bứng trắng một dãy dài gần 20 cây đại cổ thụ hàng trăm năm tuổi duyên dáng dọc Hộ Thành hào, ngay trước kỳ đài Huế. Cô giáo đã gọi điện cho PV Thanh Niên giọng như khóc: “Các anh có cách chi cứu giúp hàng đại kẻo người ta bứng trốc gốc hết rồi. Đau lòng quá!”.

Có mặt tại hiện trường, chúng tôi cũng không khỏi giật mình khi chứng kiến hàng cây đại cổ thụ duyên dáng đã bị bứng gần sạch, trơ ra một khung cảnh kỳ đài trống trải và khô khốc trong nắng hè gay gắt.

“Cây đại (thường gọi là hoa sứ) có đặc điểm là loại cây cơ thể chứa nhiều nước. Cây có thể sống trong một thời gian ngắn ở ngoài đất, sau đó trồng lại vẫn sống bình thường. Tuy nhiên, quan trọng là khi bứng cây phải có bầu lớn, tránh gây tổn thương rễ và thân cây. Nếu cách bứng, di chuyển cây không đảm bảo chắc chắn sẽ có ảnh hưởng đến sức sống và dáng vẻ của cây sau này. Theo tôi, nếu không quá cần thiết thì cũng không nên bứng cây. Nhất là việc bứng cây đã làm mất đi dáng vẻ duyên dáng của khu vực kỳ đài Huế”. (Nhà giáo ưu tú Đỗ Xuân Cẩm, nguyên giảng viên trường Đại học Nông Lâm Huế) Trao đổi vấn đề này với KTS Phùng Phu, Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di tích cố đô Huế, ông cho biết các cây đại sau khi bứng đi sẽ được bảo quản, chăm sóc và trồng lại ngay sau khi chương trình kết thúc. “Trong các kỳ festival trước chúng tôi cũng đã bứng cây rồi sau đó trả lại nguyên trạng, có ảnh hưởng gì đâu” - ông Phùng Phu nói.

Theo chúng tôi, việc giải thích như trên là chưa thỏa đáng, vì khu vực bứng cây là khu vực khoanh vùng bảo vệ di tích, được yêu cầu giữ nguyên hiện trạng. Với thời tiết khắc nghiệt mùa hè của Huế hiện nay, cùng với việc di chuyển sẽ không tránh khỏi những trầy xước, hư hại thân, cành và cả dáng vẻ cổ thụ rêu phong của cây đại. Thêm nữa, từ lâu Huế được đánh giá cao là đã biết tận dụng di sản, sử dụng hài hòa nét đặc thù văn hóa để tạo nên những giá trị mới thông qua các kỳ festival. Hàng cây đại cổ thụ trước kỳ đài từ lâu đã góp phần tôn tạo khung cảnh nên thơ cho Huế, tại sao không giữ nguyên nó để phục vụ cho đêm diễn mà lại bứng đi nơi khác?

Cách làm này đã cho thấy thái độ ứng xử “có vấn đề” đối với di sản văn hóa của các nhà tổ chức.

...và sau khi đã bị bứng đi nơi khác để lại một không gian trống trải - Ảnh: B.N.L

Bùi Ngọc Long

Không chặt hạ rừng thông một cách ồ ạt như những địa phương khác, để qua mặt các cơ quan chức năng, người dân các xã Xuân Thọ, Xuân Trường, Tà Nung… của thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) lại có cách khác bức tử thông.

Sau vụ  khởi tố hình sự vì để xảy ra chặt phá 3ha rừng thông tại tiểu khu 153 do Công ty Cổ phần Giống lâm nghiệp Vùng Tây Nguyên quản lý vào tháng 8/2009, cùng với những chính sách bảo vệ rừng thông mới của các cơ quan chức năng, tưởng như “lá phổi xanh” của thành phố Đà Lạt đã được bảo vệ một cách tuyệt đối.

Đừng hỏi vì sao thông chết !

Nhưng... máu thông nơi đây vẫn âm ỉ chảy. Ẩn sâu trong những rừng thông tưởng chừng bạt ngàn này là những rẫy cà phê, cây ăn quả lớn nhỏ đua nhau mọc lên trong những năm gần đây.

Thông bị … thiêu sống

Một ngày  đầu tháng 6/2010, chúng tôi tìm về xã Xuân Thọ, Xuân Trường nơi từ trước đến nay vẫn được xem là một điểm nóng về tình trạng chặt phá rừng thông lấy rẫy làm cà phê của thành phố Đà Lạt.

Vừa mới bước chân đến rừng thông của xã Xuân Thọ đã thấy từng mảng khói rừng bốc lên. Tưởng rừng bị cháy, vội hỏi một người đang làm vườn tại bìa rừng, chúng tôi mới biết, đó là những người làm vườn đang chấp củi khô xung quanh gốc thông để đốt.

Một cây thông bị bức tử dã man

Tiến lại gần, chúng tôi thấy cây thông cổ thụ chừng 30 năm tuổi, có đường kính khoảng 50cm, cao chừng 40m đang bị ngọn lửa cháy bùng bùng cao tới 4 thước vây quanh. Thấy sự xuất hiện của người lạ mặt, một đôi vợ chồng nổ máy xe bỏ đi để lại cây thông oằn mình chịu lửa.

Sau một buổi chiều khảo sát trên những cánh rừng thông thuộc các xã Xuân Thọ, Xuân Trường, chúng tôi không khỏi giật mình trước cách tàn sát thông của những người dân nơi đây. Cả trăm cây thông lớn, có đường kính 50 đến 60cm, với chiều cao tới 40m, có độ tuổi trung bình từ 30 đến 40 năm bị người dân dùng rựa đẽo lớp vỏ ngoài rồi chặt sâu vào thân cây, chờ cho thông ra hết nhựa mới đắp củi đốt, gốc thông bị cháy đen thui. Với cách bức tử này, kết hợp với trời nắng nóng không bao lâu sau thông sẽ chết khô.
 

Một người dân địa phương tiết lộ, để “giải tỏa” thông một cách êm thấm, khó bị các cơ quan chức năng phát hiện, không ít người đã giết thông bằng cách đổ hóa chất vào gốc cây. Thông bị “uống” hóa chất từ từ nhiễm độc mà chết chứ không chết ngay như đốt.

Bên cạnh đó, nạn khai thác nhựa thông cũng diễn ra ồ ạt ở nhiều nơi. Để có được nhựa thông, những đầu nậu sẵn sàng đục sâu vào thân cây. Nhiều người cho biết, để có 1kg nhựa ít nhất một cây thông cổ thụ phải chết.

Làm nhà trong rừng cấm

Thông vừa biến mất, nhiều diện tích cà phê, cây ăn quả, vườn rau của người dân những địa phương ngay lập tức thế chỗ. Qua tìm hiểu của PV, phần lớn những người làm rẫy trong rừng thông tại các xã Xuân Thọ, Xuân Trường, Tà Nung… của thành phố Đà Lạt đều đã xây dựng nhà cửa ngay trong rừng, nơi có rẫy của mình đã khai phá, có cả những ngôi nhà còn được kiên cố hóa bằng bê tông, cốt thép.

Đất nông nghiệp đã lấn lên đỉnh một quả đồi.

Một người dân có nhà trong rừng tại xã Xuân Thọ cho biết, đây chỉ là nhà tạm dùng để nghỉ ngơi sau giờ làm, ban đêm sẽ trở về nhà chính ở ngoài thôn. Tuy vậy, theo quan sát của chúng tôi, cơ sở vật chất được chủ nhà trang bị khá đầy đủ, nuôi cả súc vật.

Người dân địa phương vẫn tập kết cà phê vào tiểu khu 164 để trồng. Ảnh chụp ngày 8/6/2010

Sau trận mưa lớn chiều ngày 7/6, sáng hôm sau chúng tôi tìm về tiểu khu 164 tình trạng vận chuyển cây cà phê con vào rừng để trồng vẫn diễn ra khá tấp nập. Dưới gốc những cây thông vừa mới bị bức tử, lập tức sẽ có những dãy cà phê con được đưa tới trồng. Thậm chí, có những nơi cà phê sẽ được trồng xuống trước sau đó chủ nhân sẽ tiến hành đốt gốc, chặt hạ thông sau.

Theo Bee

Tận diệt cò làm mồi nhậu

Trời sang thu, cánh đồng lúa chỉ còn trơ gốc rạ cũng là lúc những đàn cò trắng ở khắp nơi bay về miền Trung trú ngụ. Đây là mùa làm ăn của những thợ săn cò để cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu.

>> Khởi tố cha dượng bé Như Ý

>> Hai phà va nhau trên sông Hậu

>> Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ đại lễ

Sau khi thu hoạch lúa, những nông dân các huyện Hưng Nguyên, Quỳnh Lưu, Yên Thành (Nghệ An), Nghi Xuân (Hà Tĩnh) lại ra đồng dựng lán đánh cò.

Mỗi bãi có hàng trăm con cò giả, làm bằng xốp trắng và hàng nghìn que tre được dán nhựa có độ kết dính cao được cắm chi chít. Ở giữa là một vài cò mồi được cột chặt chân và nối bởi một sợi dây dài. Cạnh đó, thợ săn làm một cái chòi được ngụy trang bằng các loại lá cây sao cho khi ngồi ở trong đàn cò sẽ không phát hiện. Làm xong lán, thợ săn chỉ việc ngồi chờ cò bay đến.

Mỗi bãi có hàng trăm cò giả và hàng nghìn que tre được quết một lớp keo dính. Ảnh: Nguyên Khoa.

“Trông thấy bãi cò xốp, những con đang bay trên trời sẽ tưởng là đồng loại đang kiếm ăn, chúng sẽ xà xuống và lập tức bị dính chặt vào những que tre có phủ một lớp keo, đố có con nào thoát được”, vừa gỡ chú cò dính bẫy, cậu bé Nam vừa kể về những công đoạn săn cò.

Nam cho biết, ở cánh đồng của huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) hiện có khoảng 40-50 điểm bẫy cò bằng hình thức này. Những ngày cao điểm, người làm lán như Nam bẫy được vài trăm con cò, ngày ít thì dăm ba chục con.

Một hình thức diệt cò khác được người dân xứ Nghệ sử dụng là bẫy cò bằng tiếng loa c***ette. Cũng dựng lên những chú cò xốp, cũng cắm que phủ lớp keo và dùng một vài cò mồi, những thợ săn không cần dựng lán mà chỉ cần sắm chiếc đài c***ette gắn chiếc loa thật kêu, mua chiếc băng đã ghi âm sẵn tiếng kêu của cò rồi bật lên. Khi đàn cò đang bay, nghe tiếng kêu của đồng loại từ chiếc loa, lại thấy bãi cò xốp và cò mồi vẫy cánh liền sà xuống và mắc bẫy…

Mùa nào chim ấy, những thợ săn chuyên nghiệp luôn có sẵn băng ghi lại tiếng kêu của các loại chim để đánh bẫy. Nếu gặp cuốc, gà nước, trích, cà cà… họ không cần đến bẫy cò mà dùng lưới giăng sẵn ở những nơi chim có thể sà xuống để đánh bẫy. “Những đàn chim di trú thường đã bay mỏi cánh, lại chưa quen với vùng đất mới nên khi nghe tiếng kêu của đồng loại thường dễ dàng đáp xuống để tìm bạn”, anh Hồ Bá Đức, một thợ chim ở huyện Quỳnh Lưu cho biết.

Cò được bày bán ở chợ. Ảnh: Nguyên Khoa.

Anh Đức cho hay, thời tiết sang thu, cò bay về nhiều nên chỉ tập trung săn cò. Những đàn dính bẫy sẽ được cho vào lồng hoặc bao tải rồi bán lại cho tiểu thương với giá 15-20 nghìn đồng một con. Từ những đầu mối này, cò tỏa đi khắp các khu chợ, quán ăn, nhà hàng ở Nghệ An và Hà Tĩnh.

Sau khi được vặt lông, thui qua than nướng, cò sẽ được đầu bếp làm các món như xào sả ớt, chiên giòn, rô ti, nấu giả cầy, băm nhỏ rán lá lốt… Các món này được dân nhậu rất thích, đặc biệt vào những ngày mùa thu, tiết trời mát mẻ.

Nhìn cách tận diệt chim cò cũng như kỹ nghệ chế biến các món ăn từ cò trắng, nhiều cụ già ở huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh) thở dài ngao ngán: “Với cách săn cò làm món ăn như hiện nay, sợ rằng dăm năm nữa, những cánh cò trắng sẽ chỉ còn trong ca dao mà thôi”.

Kỹ nghệ săn cò

Sau mùa gặt, các cánh đồng ở huyện Nghệ An, Hà Tĩnh tràn ngập những bãi đánh cò.

Ở mỗi bãi đánh, thợ săn dựng hàng trăm cò giả làm bằng xốp trắng được gọt đẽo như cò thật.

Và hàng nghìn que tre được phủ kín bởi một lớp keo.

Giữa những bãi cò gỗ là những con cò mồi được cột chân bằng một sợi dây hoặc cột vào chiếc sào.

Khi thấy đàn cò, thợ săn sẽ chui vào lán, một tay cầm sào giật cò mồi trên nóc lán, tay kia giật dây để các con cò mồi trong bãi vẫy cánh dụ đồng loại sà xuống.

Những con cò tội nghiệp dễ dàng dính bẫy.

Cò được thợ săn bán cho tiểu thương với giá 15-20 nghìn đồng một con.

Các tiểu thương mang cò tới các chợ để tiêu thụ.

Mùa này, hầu như quán nhậu nào ở Nghệ An, Hà Tĩnh đều có các món chế biến từ cò.

Món cò xào xả ớt được dân nhậu ưa thích.

Nguyên Khoa