"Từ khi cô giáo có chồng

             Tôi ăn bánh vá Hòa Đồng không ngon..."

      

          Nói thì nói vậy chớ bánh vá của Dì Chín mới đủ tư cách luận bàn về "hảo xực". Cảm ơn P.Thuy cho một bữa ăn ngon. Nhưng chưa hết thèm. Chắc ngày nào đó phải dùng mấy chục thiên lý mã, thay ngựa thay người, chạy không nghỉ để đem bánh vá nóng hổi từ CA về DC mà đãi anh em.

          Xin cho mấy lời thăm hỏi quá giang.

          Anh Sự, P.Thuy dùng chữ "Giỗ Mẹ bằng bánh vá" đã làm nao lòng tôi nhiều lắm, dù không nghe tin nhưng biết Dì Chín đã đi. Buồn. Nghiệp cũng đi. Chị Tuyết Nga đang ở CA phải không, còn Út Mai?

          Mười Loan nghe nói ở Phila sao lại xuất hiện ở CA. "Nữ Hoàng sầu muộn" 8 Nga và Út Kiên thế nào. 9 Dung tôi có gặp 1 lần, lâu lắm, chắc hơn 10 năm và chưa gặp lại.

         Bèo mây. Tan hợp, hợp tan. Nghe anh em còn mạnh giỏi là mừng.

         Má đẹp. Cảm ơn đã cho tôi những phút giây cảm khái nầy. Mong sớm gặp lại. Chúc Má Đẹp tươi mãi, đẹp hoài. Xin thăm những ai quen với.

         Thân kết.

 

 

 

 

         Khi chão nóng, đổ bột vào để chiên, nghe "cái xèo", thì cứ gọi là bánh xèo cho tiện viêc sổ sách. Hơi đâu tìm tên nọ, đặt tên kia cho mệt.

 

 

         Trước đây 7, 8 tháng gì đó, nhóm Gò Công nhỏ Hoa Thịnh Đốn  cũng được ăm một bữa bánh vá do chị Lê văn Cơ tự làm và đãi khách. Vườn rau nhà xanh um, đủ loại do chính tay chị Cơ trồng, đã vậy, chị Sáu Dần còn khệ nệ đem theo "một đống" rau cũng thuộc loại "cây nhà lá vườn", thành ra bánh vá hôm đó được chiếu cố tận tình. Nhân đây cũng thêm một lần cảm ơn anh chị Cơ cho ăn bánh vá ngon. Thật ra cũng không tử tế gì, cứ cảm ơn, cứ khen. Vì mùa rau đã tới(xứ lạnh nên rau phải chờ mùa ấm mới trồng), có nghĩa là sắp được "thím xực" bánh vá rồi. Ai muốn được ăn, xin cứ khen thêm vào.