Diễn Đàn Hội Thân Hữu Gò Công: CÁC THÔNG TIN VỀ SỨC KHỎE

10 Phát Hiện Bất Ngờ Về Sức Khỏe

10 Phát Hiện Bất Ngờ Về Sức Khỏe

1. Não con người bắt đầu lão hóa từ 25 tuổi.

Các nhà khoa học từ Đại học Y khoa Gdansk, Ba Lan và Đại học
Lancaster, Anh, đã phát hiện ra rằng từ 25 tuổi, tần số xung động tới tủy sống
chậm lại. Tức là não của con người bắt đầu lão hóa từ khi 25 tuổi, rất sớm so với
số tuổi 40 mà chúng ta vẫn lầm tưởng.

2. Vi khuẩn phòng gym
nhiều hơn nhà vệ sinh.

Nhóm nghiên cứu tại phòng tập gym Fitrated đã thực hiện nghiên cứu
và nhận thấy rằng nguy cơ bị nhiễm khuẩn trong phòng gym lớn hơn nhiều so với
nhà vệ sinh công cộng. 

Nghiên cứu
này cho thấy vi khuẩn trong phòng gym nhiều gấp 326 lần so với bất kỳ nhà vệ
sinh nào. Hơn 70% vi khuẩn trong phòng tập gym có khả năng gây bệnh nguy
hiểm cho con người. Những nơi nhiều vi khuẩn nhất trong phòng tập gym là xe đạp
và máy chạy bộ. 

Các
chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa đơn giản nhất như sử
dụng khăn lau chống vi khuẩn, không chạm tay lên mặt trong quá trình tập và
không đi bộ chân trần trong phòng thay đồ hoặc phòng tắm.

3. Ngủ giúp ngăn chặn
cơn thèm ngọt.

Các nhà khoa học thuộc trường Cao đẳng King London, Anh, đã tiến
hành nghiên cứu trên 42 tình nguyện viên khỏe mạnh. 

Những người
tham gia nghiên cứu được yêu cầu ghi lại mọi thứ họ ăn. Kết quả cho thấy, thời
gian ngủ tăng lên trung bình khoảng 21 phút sẽ làm giảm tiêu thụ thực phẩm
ngọt xuống 10 g mỗi ngày. Thời gian ngủ lâu hơn cũng làm giảm cơn thèm đồ ngọt
hiệu quả.

4. Trà quá nóng có thể
làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.

Các bác sĩ Trung Quốc tuyên bố rằng uống trà quá nóng ảnh hưởng
không tốt đến sức khỏe. 

Trong
vòng 9 năm, các bác sĩ đã theo dõi thói quen ăn uống và sức khỏe của gần
500.000 người trong độ tuổi từ 30 đến 79. Các chuyên gia đã phát hiện ra trong
số này có 1.731 trường hợp ung thư thực quản. Số người ung thư có thói quen uống
trà nóng thường xuyên nhiều hơn gấp 5 lần những người không có thói quen này. 

Do đó,
các bác sĩ đã đưa ra lời khuyên uống trà nóng dưới 65 độ C để tránh gây hại cho
sức khoẻ.

5. Ánh sáng yếu có thể
làm não hoạt động kém đi.

Các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan State đã tiến hành một
nghiên cứu chứng minh được rằng việc ở trong phòng có ánh sáng lờ mờ làm giảm
năng suất hoạt động của não bộ. 

Một ngày
mùa đông ảm đạm cũng có tác dụng tương tự như một phòng có ánh sáng yếu, khiến
não bộ hoạt động kém hiệu quả. 

Các nhà
nghiên cứu kết luận rằng ánh sáng yếu làm giảm sự liên kết giữa các nơ-ron thần
kinh dẫn đến sự suy giảm trí thông minh. Nói cách khác, ánh sáng yếu có thể khiến
bạn kém thông minh.

6. Trí tưởng tượng có
thể giúp giảm đau.

Nhà tâm lý học Kaya Peerdeman tại trường Đại học Leden đã có một
phát hiện thú vị khi thực hiện nghiên cứu tác dụng giả dược, rằng nếu bạn tưởng
tượng việc tiêm sẽ không hề đau tí nào thì thực sự bạn sẽ cảm thấy ít đau hơn
khi tiêm. 

Điều này
đã được chứng minh trong một thí nghiệm mà người tham gia được yêu cầu đặt cánh
tay của họ trong nước lạnh một thời gian. Sau đó, họ được yêu cầu làm lại lần nữa
nhưng tưởng tượng rằng tay của họ đã được bảo vệ bởi một chiếc găng tay không
thấm nước. 

Đáng ngạc
nhiên là hiệu ứng giả dược đã có hiệu quả và những người tham gia thực sự cảm
thấy ít đau hơn khi họ đặt tay vào nước lạnh.

7. Các cơ bắp lớn hơn
là do đột biến trong tế bào gốc.

Một nghiên cứu mới của các nhà nghiên cứu tại Viện Karolinska,
Thụy Điển, cho thấy sự đột biến trong các tế bào gốc của cơ có thể làm suy giảm
sự tái sinh của tế bào. 

Họ phát
hiện ra rằng vào tuổi 70, mỗi tế bào gốc đã trải qua hơn 1.000 đột biến. ADN
"vỡ" là hệ quả của sự phân chia tế bào. Ở độ tuổi trẻ, cơ chế phục hồi
axit nucleic hoạt động rất tốt so với ở người cao tuổi. 

Hiện tại,
các nhà khoa học còn muốn tìm hiểu xem hoạt động thể dục ở tuổi già có thể làm
chậm tiến trình bệnh lý này hay không.

8. Chứng hói đầu có
thể là dấu hiệu của bệnh tim.

Theo nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị thường niên lần thứ
69 của Hiệp hội Tim mạch Ấn Độ (CSI), bệnh hói đầu và tóc sớm chuyển sang màu
xám ở tuổi trưởng thành có liên quan đến nguy cơ tim mạch gấp 5 lần trước 40 tuổi.
Bệnh béo phì cũng có liên quan đến nguy cơ bệnh tim sớm gấp 4 lần. 

Hơn 2.000
thanh niên sống ở Ấn Độ đã được quan sát trong nghiên cứu này. Các nhà khoa học
thuộc Viện nghiên cứu Tim mạch của Ấn Độ nhận thấy những người bị các chứng bệnh
tim mạch thường hay hói đầu hoặc tóc chuyển sang màu xám. 

Vì vậy,
hói đầu ở nam giới dưới 40 tuổi có thể là một dấu hiệu của những vấn đề có thể
xảy ra với hệ tim mạch.

9. Sự tự tin giúp
người già không dễ sụp đổ.

Các nhà khoa học tại Aberdeen và Sterling Universities, Anh đã
tiến hành một số nghiên cứu và nhận thấy rằng những người cao tuổi tự tin sẽ sống
khỏe và không dễ dàng bị sụp đổ đến 19% so với những người không tự tin ở cùng
độ tuổi. 

10. Sống tích cực giúp
giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ.

Các nhà khoa học từ Đại học Northwestern, Mỹ, đã quan sát một
nhóm người từ 80-100 tuổi không có dấu hiệu bệnh tâm thần. Hầu hết các đối tượng
của nghiên cứu này đều uống cà phê, không có chế độ ăn uống đặc biệt, và một số
người thậm chí còn ăn những thức ăn có hại như khoai tây chiên và bánh
hamburger, và không ai trong số họ ngủ được 8 giờ một đêm như bác sĩ khuyên. 

Nhưng tất
cả những người tham gia đều có điểm tương đồng là sự lạc quan, cảm xúc ổn định
và có tham gia hoạt động xã hội. 

Tác giả
chính của nghiên cứu, Giáo sư Emily Rogalski, đã đi đến kết luận rằng một cuộc
sống tích cực sẽ bảo vệ chúng ta khỏi chứng mất trí tốt hơn là một chế độ ăn uống
tốt hoặc không có những thói quen xấu.

st.

Người gởi	Nội dung
Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 26/Jul/2021 lúc 9:44am
	10 Phát Hiện Bất Ngờ Về Sức Khỏe 1. Não con người bắt đầu lão hóa từ 25 tuổi. Các nhà khoa học từ Đại học Y khoa Gdansk, Ba Lan và Đại học Lancaster, Anh, đã phát hiện ra rằng từ 25 tuổi, tần số xung động tới tủy sống chậm lại. Tức là não của con người bắt đầu lão hóa từ khi 25 tuổi, rất sớm so với số tuổi 40 mà chúng ta vẫn lầm tưởng. 2. Vi khuẩn phòng gym nhiều hơn nhà vệ sinh. Nhóm nghiên cứu tại phòng tập gym Fitrated đã thực hiện nghiên cứu và nhận thấy rằng nguy cơ bị nhiễm khuẩn trong phòng gym lớn hơn nhiều so với nhà vệ sinh công cộng. Nghiên cứu này cho thấy vi khuẩn trong phòng gym nhiều gấp 326 lần so với bất kỳ nhà vệ sinh nào. Hơn 70% vi khuẩn trong phòng tập gym có khả năng gây bệnh nguy hiểm cho con người. Những nơi nhiều vi khuẩn nhất trong phòng tập gym là xe đạp và máy chạy bộ. Các chuyên gia khuyên bạn nên áp dụng các biện pháp phòng ngừa đơn giản nhất như sử dụng khăn lau chống vi khuẩn, không chạm tay lên mặt trong quá trình tập và không đi bộ chân trần trong phòng thay đồ hoặc phòng tắm. 3. Ngủ giúp ngăn chặn cơn thèm ngọt. Các nhà khoa học thuộc trường Cao đẳng King London, Anh, đã tiến hành nghiên cứu trên 42 tình nguyện viên khỏe mạnh. Những người tham gia nghiên cứu được yêu cầu ghi lại mọi thứ họ ăn. Kết quả cho thấy, thời gian ngủ tăng lên trung bình khoảng 21 phút sẽ làm giảm tiêu thụ thực phẩm ngọt xuống 10 g mỗi ngày. Thời gian ngủ lâu hơn cũng làm giảm cơn thèm đồ ngọt hiệu quả. 4. Trà quá nóng có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư. Các bác sĩ Trung Quốc tuyên bố rằng uống trà quá nóng ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Trong vòng 9 năm, các bác sĩ đã theo dõi thói quen ăn uống và sức khỏe của gần 500.000 người trong độ tuổi từ 30 đến 79. Các chuyên gia đã phát hiện ra trong số này có 1.731 trường hợp ung thư thực quản. Số người ung thư có thói quen uống trà nóng thường xuyên nhiều hơn gấp 5 lần những người không có thói quen này. Do đó, các bác sĩ đã đưa ra lời khuyên uống trà nóng dưới 65 độ C để tránh gây hại cho sức khoẻ. 5. Ánh sáng yếu có thể làm não hoạt động kém đi. Các nhà khoa học thuộc Đại học Michigan State đã tiến hành một nghiên cứu chứng minh được rằng việc ở trong phòng có ánh sáng lờ mờ làm giảm năng suất hoạt động của não bộ. Một ngày mùa đông ảm đạm cũng có tác dụng tương tự như một phòng có ánh sáng yếu, khiến não bộ hoạt động kém hiệu quả. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng ánh sáng yếu làm giảm sự liên kết giữa các nơ-ron thần kinh dẫn đến sự suy giảm trí thông minh. Nói cách khác, ánh sáng yếu có thể khiến bạn kém thông minh. 6. Trí tưởng tượng có thể giúp giảm đau. Nhà tâm lý học Kaya Peerdeman tại trường Đại học Leden đã có một phát hiện thú vị khi thực hiện nghiên cứu tác dụng giả dược, rằng nếu bạn tưởng tượng việc tiêm sẽ không hề đau tí nào thì thực sự bạn sẽ cảm thấy ít đau hơn khi tiêm. Điều này đã được chứng minh trong một thí nghiệm mà người tham gia được yêu cầu đặt cánh tay của họ trong nước lạnh một thời gian. Sau đó, họ được yêu cầu làm lại lần nữa nhưng tưởng tượng rằng tay của họ đã được bảo vệ bởi một chiếc găng tay không thấm nước. Đáng ngạc nhiên là hiệu ứng giả dược đã có hiệu quả và những người tham gia thực sự cảm thấy ít đau hơn khi họ đặt tay vào nước lạnh. 7. Các cơ bắp lớn hơn là do đột biến trong tế bào gốc. Một nghiên cứu mới của các nhà nghiên cứu tại Viện Karolinska, Thụy Điển, cho thấy sự đột biến trong các tế bào gốc của cơ có thể làm suy giảm sự tái sinh của tế bào. Họ phát hiện ra rằng vào tuổi 70, mỗi tế bào gốc đã trải qua hơn 1.000 đột biến. ADN "vỡ" là hệ quả của sự phân chia tế bào. Ở độ tuổi trẻ, cơ chế phục hồi axit nucleic hoạt động rất tốt so với ở người cao tuổi. Hiện tại, các nhà khoa học còn muốn tìm hiểu xem hoạt động thể dục ở tuổi già có thể làm chậm tiến trình bệnh lý này hay không. 8. Chứng hói đầu có thể là dấu hiệu của bệnh tim. Theo nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị thường niên lần thứ 69 của Hiệp hội Tim mạch Ấn Độ (CSI), bệnh hói đầu và tóc sớm chuyển sang màu xám ở tuổi trưởng thành có liên quan đến nguy cơ tim mạch gấp 5 lần trước 40 tuổi. Bệnh béo phì cũng có liên quan đến nguy cơ bệnh tim sớm gấp 4 lần. Hơn 2.000 thanh niên sống ở Ấn Độ đã được quan sát trong nghiên cứu này. Các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu Tim mạch của Ấn Độ nhận thấy những người bị các chứng bệnh tim mạch thường hay hói đầu hoặc tóc chuyển sang màu xám. Vì vậy, hói đầu ở nam giới dưới 40 tuổi có thể là một dấu hiệu của những vấn đề có thể xảy ra với hệ tim mạch. 9. Sự tự tin giúp người già không dễ sụp đổ. Các nhà khoa học tại Aberdeen và Sterling Universities, Anh đã tiến hành một số nghiên cứu và nhận thấy rằng những người cao tuổi tự tin sẽ sống khỏe và không dễ dàng bị sụp đổ đến 19% so với những người không tự tin ở cùng độ tuổi. 10. Sống tích cực giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ. Các nhà khoa học từ Đại học Northwestern, Mỹ, đã quan sát một nhóm người từ 80-100 tuổi không có dấu hiệu bệnh tâm thần. Hầu hết các đối tượng của nghiên cứu này đều uống cà phê, không có chế độ ăn uống đặc biệt, và một số người thậm chí còn ăn những thức ăn có hại như khoai tây chiên và bánh hamburger, và không ai trong số họ ngủ được 8 giờ một đêm như bác sĩ khuyên. Nhưng tất cả những người tham gia đều có điểm tương đồng là sự lạc quan, cảm xúc ổn định và có tham gia hoạt động xã hội. Tác giả chính của nghiên cứu, Giáo sư Emily Rogalski, đã đi đến kết luận rằng một cuộc sống tích cực sẽ bảo vệ chúng ta khỏi chứng mất trí tốt hơn là một chế độ ăn uống tốt hoặc không có những thói quen xấu. st.
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 27/Jul/2021 lúc 8:01am
	7 cách thải độc cơ thể từ căn bản Mấu chốt của các phương pháp thải độc hiệu quả nhất là hỗ trợ và thúc đẩy các cơ quan có chức năng loại bỏ độc tố, cụ thể là gan, thận, ruột già, da, bạch huyết và phổi. 1_ Hỗ trợ chức năng gan Ăn nhiều tỏi, bơ, nho, hạt hỗ trợ gan thải độc Gan là tạng đặc lớn nhất cơ thể chúng ta. Đây là nơi gánh chịu hậu quả từ chế độ ăn uống và lối sống kém lành mạnh bao gồm thực phẩm đã xử lý hóa học, thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm biến đổi gen, các sản phẩm chăm sóc cá nhân độc hại, thuốc kê đơn, kim loại nặng, nước đã qua xử lý hóa chất, quá nhiều đường v.v… Gan chịu trách nhiệm lọc và loại bỏ bất kỳ chất độc nào ra khỏi tuần máu. Vì vậy, gan khỏe mạnh sẽ duy trì con đường thải độc tốt nhất. Một số cách giúp gan thải độc, bao gồm: · Dùng các loại thảo mộc hỗ trợ và tái tạo chức năng gan như cây kế sữa, bồ công anh, rễ ngưu bàng, atiso và nghệ (curcumin). · Ăn nhiều tỏi, bưởi, bơ, quả óc chó và rau xanh · Tiêu thụ thực phẩm lên men, bao gồm kefir · Uống các loại trà hỗ trợ chức năng gan · Thoa dầu thầu dầu bên ngoài vùng gan Điều này còn giúp gan loại bỏ một lượng độc tố tiềm tàng trong quá trình thải độc. 2_ Hỗ trợ chức năng thận Uống các loại trà hỗ trợ chức năng thận và bàng quang. Thận là một cơ quan nhỏ nhưng chịu trách nhiệm thanh lọc khoảng 20% toàn bộ lượng máu được tim bơm ra. Mỗi ngày thận lọc khoảng 200 lít máu để loại bỏ các chất thải và dịch thừa. Máu đã qua thận trở lại cơ thể và chất thải sẽ được loại bỏ qua nước tiểu. Do khối lượng công việc nặng nề mà cơ quan nhỏ bé này phải làm, chúng ta cần giữ cho nó hoạt động hiệu quả bằng cách thực hiện những điều sau: · Sử dụng nước ép nam việt quất nguyên chất, giấm táo và magnesium · Sử dụng lá dâu gấu, râu ngô, quả bách xù, cỏ đuôi ngựa và các bài thuốc thảo dược giúp tăng cường chức năng thận · Uống các loại trà hỗ trợ chức năng thận và bàng quang Điều này hỗ trợ thận lọc máu khi bạn thực hiện các liệu trình thải độc. 3_ Hỗ trợ nhu động ruột điều hoà và khỏe mạnh Nhu động ruột có tác động lớn đến mức độ thải độc hàng ngày của bạn. Việc nhu động ruột không còn đúng tần số và tiêu hóa không điều độ khiến các chất độc tái hấp thu qua niêm mạc ruột, sau đó vào máu rồi lưu thông đến các nơi khác gây độc cho cơ thể. Để giúp hình thành và thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh, chúng ta nên tiêu thụ nhiều loại thực phẩm và thảo mộc, bao gồm: · Uống nhiều nước lọc, tinh khiết · Ăn nhiều loại rau xanh và sản phẩm tươi sống · Nha đam, tỏi, gừng, thì là và ớt cayenne · Sử dụng đất sét bentonite, than hoạt tính, hoặc đất tảo cát để hấp phụ và loại bỏ độc tố · Thực phẩm chứa nhiều magnesium · Thực phẩm chứa vitamin C Ngoài ra, độc tố tích tụ trong đường ruột có thể được loại bỏ bằng liệu pháp thủy sinh (hay phương pháp thải độc colonics) và thụt tháo. Đây là cách cung cấp nước cho đường ruột, loại bỏ các chất độc một cách hiệu quả, và ít gặp phản ứng khi thải độc hơn các phương pháp khác. 4_ Làm thông thoáng lỗ chân lông trên da Làn da là con đường thải độc lớn nhất theo diện tích bề mặt. Đây là lý do tại sao làn da hồng hào, khỏe mạnh là dấu hiệu của sức khỏe tốt và làn da khô, kích ứng, có mụn là dấu hiệu của các chất độc đang tích tụ hoặc đang cố gắng thoát ra ngoài do các cơ quan giải độc chính khác như gan và thận đang bị quá tải. Có một số phương pháp giúp thông thoáng lỗ chân lông và tạo điều kiện loại bỏ chất độc, bao gồm: · Xông hơi (tia hồng ngoại là tối ưu) · Tắm nước nóng (thêm magnesium hoặc tinh dầu để tăng hiệu quả) · Chải khô · Tập thể dục. Cơ thể của bạn cần năng lượng để thải độc đúng cách, nhưng khi sử dụng quá nhiều năng lượng để tập các động tác gắng sức, nó sẽ làm giảm khả năng thải độc. Vì thế nên lựa chọn các bài tập không đốt cháy nhiều năng lượng nhưng vẫn khiến bạn ra mồ hôi. 5_ Hỗ trợ sự lưu thông của hệ bạch huyết Hệ bạch huyết có chức năng loại bỏ tạp chất trong dịch ngoại bào. Điều này không chỉ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chất độc mà còn cho phép các tế bào hoạt động tốt nhất. Cũng cần lưu ý rằng hệ bạch huyết không hoạt động như máy bơm giống trái tim, vì vậy nó nhờ vào sự vận động của cơ thể để thúc đẩy và giữ nó ở trạng thái lưu thông tránh bị trì trệ. Vậy phải làm gì để đảm bảo hệ bạch huyết vẫn lưu thông tốt và tiếp tục loại bỏ độc tố một cách hiệu quả? Vài lựa chọn tốt nhất bao gồm: · Yoga · Xoa bóp hoặc châm cứu Điều này giúp hệ bạch huyết lưu thông và chất độc được loại bỏ hiệu quả. 6_ Hít thở sâu Phổi cũng là một con đường thải độc và việc hít thở là điều đơn giản mà tất cả chúng ta có thể thực hành để cơ thể thải độc tốt hơn. Nhiều người trong chúng ta thường thở ngắn và nông do căng thẳng, lo lắng và không thể thư giãn. Thở theo cách này không giúp thải độc hiệu quả, và vì hơi thở được coi là một con đường thải độc tốt hơn da, đường tiểu tiện và đại tiện cộng lại, điều quan trọng ở đây là chúng ta phải làm đúng cách. Thở chậm và sâu là cách đơn giản nhất có thể thực hành mọi lúc mọi nơi. 7_ Khi bắt đầu liệu trình, hãy thực hiện một cách nhẹ nhàng Khi tự mình thực hiện một liệu trình thải độc, bạn cần bắt đầu thực hiện một cách từ từ. để không gặp phải các triệu chứng và biến chứng không lường trước được. Đó là do các chất độc “tích tụ” lâu ngày và đột ngột bị tống khứ ra ngoài khiến các các con đường thải độc bị quá tải. Còn có một số vi sinh vật như nấm candida albicans chết đi và thải độc tố trực tiếp bên trong cơ thể bạn. Vì hầu hết chúng ta không biết cách xử lý kiểu thải độc ồ ạt này (và sẽ không biết chúng thực sự độc hại như thế nào cho đến khi nó xảy ra), bạn cần phải thực hiện nhẹ nhàng từ đầu hoặc nhờ sự hỗ trợ của một chuyên viên sức khỏe. Tác giả Derek Henry, huấn luyện viên sức khỏe toàn diện chuyên khoa Chữa lành cơ thể. Derek Henry _ Thu Ngân
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 29/Jul/2021 lúc 8:53am
	3 cách dự phòng sốc nhiệt cho người lớn tuổi “Tăng thân nhiệt nghiêm trọng” hay còn gọi là “sốc nhiệt” là nguyên nhân gia tăng số trường hợp nhập viện và tử vong vào mùa hè, mùa nắng nóng hàng năm. Sốc nhiệt là khi thân nhiệt một người tăng quá cao — thường hơn 104 độ F (40 độ C) — trong khi nhiệt độ môi trường cao và độ ẩm môi trường cao ngăn cản cơ thể tự làm mát bằng cách đổ mồ hôi và thở. Triệu chứng của sốc nhiệt gồm nhịp tim nhanh, thở gấp, chóng mặt, buồn nôn, chuột rút cơ và lú lẫn. Cuối cùng bệnh nhân có thể mất ý thức hoàn toàn. Sốc nhiệt nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn đến tử vong. Trung bình, có khoảng 658 người Mỹ chết mỗi năm vì sốc nhiệt, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh. Nạn nhân của sốc nhiệt có thể ở mọi lứa tuổi, nhưng thường là người lớn tuổi – đặc biệt là những người trên 70 tuổi – vì khả năng điều chỉnh thân nhiệt của cơ thể suy giảm theo tuổi tác. Ngoài ra, nhiều loại thuốc thông thường được sử dụng để kiểm soát huyết áp, co giật và rối loạn tâm lý làm giảm khả năng điều chỉnh nhiệt độ của một người. Những rủi ro đó thậm chí còn tăng lên khi một người cao tuổi không có nhận thức về đợt nắng nóng nguy hiểm, không có máy điều hòa không khí hoạt động trong nhà của họ và không có ai kiểm tra và bảo trì máy móc. Ngoài tuổi cao, các yếu tố khác làm tăng nguy cơ sốc nhiệt là béo phì, tiểu đường và bệnh tim. Dưới đây là 3 cách dự phòng tình trạng có thể gây chết người này: Uống đủ nước Trong thời tiết nóng hơn, hãy uống nhiều nước hơn và tránh đồ uống có đường và rượu. Trong thời tiết nóng hơn, hãy uống nhiều nước hơn và tránh đồ uống có đường và rượu. Nếu bác sĩ hạn chế lượng nước uống hàng ngày của quý vị vì suy tim hoặc một chẩn đoán khác, hãy liên lạc với họ trong đợt nắng nóng để tránh các biến chứng y tế. Nghỉ ngơi sau khi tập thể dục Không tập thể dục vào những thời điểm nóng nhất trong ngày — thường từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều — và hãy kéo dài thời gian nghỉ ngơi sau tập luyện khi nhiệt độ và độ ẩm tăng cao. Tìm một môi trường mát mẻ Nếu nhà quý vị không có máy lạnh hoặc ô tô không có máy lạnh, hãy thử vài cách sau: · Mặc quần áo nhẹ, thoáng khí · Tránh ra ngoài dưới ánh nắng trực tiếp · Sử dụng quạt hơi nước và ngồi trước quạt · Tắm nước mát hoặc tắm vòi hoa sen · Chườm mát vùng cổ, nách hoặc đầu Quạt có thể giúp ích, nhưng quạt không làm giảm nhiệt độ không khí. Quạt làm cho không khí di chuyển trên da, dẫn đến bay hơi mồ hôi, làm giảm nhiệt độ cơ thể. Mặc dù quạt rất hữu ích, nhưng điều hòa không khí sẽ tốt hơn ở độ ẩm cao vì nó tạo ra không khí khô hơn cho phép cơ thể tự làm mát dễ dàng hơn. Trong đợt nắng nóng, hãy dành thời gian kiểm tra với những người hàng xóm, gia đình và bạn bè lớn tuổi để đảm bảo rằng họ có phương tiện để giữ mát. Quý vị biết được những gì cần làm như chỉ cần giữ mát, nghỉ ngơi và cung cấp đủ nước cho cơ thể để tránh sốc nhiệt. Thật đơn giản, phải không? Gabriel Neal là phó giáo sư lâm sàng về y học gia đình tại Đại học Texas A&M. Gabriel Neal _ Thu Anh
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 30/Jul/2021 lúc 10:43am
	MẤY NGỌN RAU THƠM Món ăn ngon tùy thuộc vào phẩm chất của thực phẩm và kinh nghiệm nấu nướng của người làm bếp. Nhưng món ăn ngon, đặc biệt là đối với các món ăn Việt Nam, cũng nhờ được thêm vào những chất phụ, những ngọn rau có hương vị khác nhau. Thực vậy, những ngọn rau thơm đã nâng cao giá trị của các món ăn, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn với các mầu sắc khác nhau, làm tăng hương vị món ăn với các tinh dầu có sẵn trong rau. Số lượng rau gia vị thêm vào mỗi món ăn không cần nhiều, mà chỉ loáng thoáng nhưng thiếu chúng là không được. Và vì thế, khi bắt đầu cuộc sống xa quê hương hơn ba mươi năm về trước, mỗi người chúng ta đều e ngại không có rau thơm để ăn. Nhất là ở nước Mỹ, khi mà lệnh cấm nhập cảng các loại hạt giống cũng như rau trái cây bị nghiêm ngặt cấm. Từ nước ngoài trở về Mỹ, nhất là từ vùng Ðông Nam châu Á là được các thầy cô quan thuế phi, hải cảng cặn kẽ, soi mói hỏi: có thịt, có trái cây, hạt giống...không. Và hành lý bị lục tung để khám xét. Ấy vậy mà những con Rồng cháu Tiên cũng đã có cách. Ðủ loại rau được trồng, từ Bắc kỳ rau muống tới Nam kỳ diếp cá... Ði qua cửa nhà nào thấy có khoảnh đất nhỏ xanh um mấy loại rau thơm thì y chang là bà con “anamitoòng” mình. Ngày nay, chúng ta có đủ loại rau thơm mà quê hương ta trồng được. Nhờ đó, món ăn Việt Nam đượm dân tộc tính, làm giàu cho nền văn hóa ẩm thực các quốc gia có người Việt sinh sống. Xin tìm hiểu hữu dụng của mấy ngọn rau thơm này: 1-RAU RĂM Rau răm có mùi thơm, vị chát, hơi cay cay, đặc biệt hấp dẫn. Hấp dẫn như người thiếu phụ hơi nhiều tình cảm mà lại có “con mắt lá răm, lông mày lá liễu”... Người Trung Hoa gọi răm là Thủy Liễu, Lão Liễu. Về phương diện ẩm thực, ăn hột gà hột vịt lộn mà thiếu rau răm thì có thể gây ra đầy bụng, khó tiêu. Canh sáo thịt bò, cật heo phải có mươi lá rau răm thái nhỏ cho ngọt nước, ngọt thịt. Bát bún thang cần vài sợi rau răm, vài giọt tinh dầu cà cuống thì mới đúng là bún thang Hà Nội ngàn năm văn vật. Cá diếc nấu với rau sam và ớt tươi vẫn cần mấy lá răm để dịu mùi tanh. Riêu hến, riêu trai cộng thêm mấy lá răm ăn vào mát ơi là mát! Và tô bún bò Huế nóng hổi, cay đến chẩy nước mắt bắt buộc là phải có những lá rau răm thon thon, xanh xanh ... Rau răm được dùng để kích thích tiêu hóa, đầy hơi, đau bụng, chống nôn mửa, thông tiểu tiện, chữa nóng sốt, chữa rắn cắn, sâu quảng, hắc lào trên da... Rau răm còn được những người “tiết dục” ưa dùng vì cho rằng rau có khả năng làm bớt tinh khí, “dịu tình, giảm cơn bốc dục”. 2-HÚNG QUẾ “Húng làng Láng, đào Nhật Tân” chắc là đang đi vào dĩ vãng, vì sự đô thị hóa thành phố, di dời dân chúng. Những khu nhà cao tầng, cơ sở nhà nước đang được dựng lên thay cho rau cỏ, hoa lá.. Làng Láng nằm ở ven đô Hà nội. Dân chúng cha truyền con nối trồng các loại rau, nổi tiếng là rau thơm. Húng làng Láng đã đi vào văn học dân gian với: “Vải Quang, Húng Láng, Ngổ Đầm, Cá rô Đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây” hoặc: “Ở đâu thơm húng, thơm hành, Có về làng Láng, cho anh theo cùng Theo ai vai gánh vai gồng Rau xanh níu gót bóng hồng sông Tô” Húng quế còn có tên gọi là húng chó, húng giổi, rau é. Húng có nguồn gốc từ Ấn Ðộ, Trung Hoa, nhưng hiện nay được trồng tại nhiều quốc gia để lấy tinh dầu chế biến chất thơm. Ở Việt Nam trước đây húng được trồng để lấy lá làm gia vị và hạt làm nước giải khát. Húng có mùi thơm thoang thoảng, vị cay nhè nhẹ rất thích hợp với phở nước, phở xào, bò bẩy món, gỏi cuốn, tái dê, dồi lợn ... Húng quế còn đi với “cờ tây”, bò bía, bì cuốn hoặc với “tứ thời bát tiết canh chung thủy” Mà phải là tiết canh lợn, tiết canh dê, tiết canh vịt, tiết canh chó chứ chớ có tiết canh gà, vì các cụ cho là huyết gà ăn sống rất độc...Một miếng tiết canh với chút nước chanh, mấy hạt đậu phọng, vài lá ngò gai, ngò ôm, húng quế mà chiêu với hớp rượu lúa mới thì, hết chỗ nói.. Rau húng héo thâm đen rất nhanh, nhất là khi để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, sau khi ngâm vào nước khoảng nửa giờ thì rau tươi trở lại. Nên cất rau trong túi giấy kín miệng, để ở chỗ có nhiệt độ mát. Húng có nhiều dầu thơm, được sử dụng trong kỹ nghệ chế biến chất thơm và làm thuốc. Trong y học, húng quế được dùng để chữa cảm mạo, long đờm thông đường hô hấp, đau dạ dày, đầy bụng khó tiêu, ngậm trong miệng để bớt hôi miệng, chữa đau răng, sâu răng, lợi tiểu tiện, diệt giun sán, trị nấm ngoài da ... Hột húng quế có nhiều chất nhờn. Khi ngâm vào nước, chất nhờn nở ra, bao quanh hạt và được dùng để nấu chè hột é, uống vào giải nhiệt, bớt táo bón. 3-THÌA LÀ Thìa Là có nguồn gốc từ vùng ôn đới nên cây thường được trồng vào mùa đông- xuân ở miền bắc Việt nam, còn các tỉnh phía nam thì hầu như không có thảo gia vị này. Lá Thìa Là mảnh mai như những chiếc kim khâu, nhưng có vị cay và mùi thơm “mãnh liệt” có thể làm át mùi tanh của các loại cá. Cho nên canh chua cá lóc, chả cá Lã Vọng, Sơn Hải, cá quả nấu ám, lẩu cá lăng Việt Trì... mà không có nắm rau xanh xanh mảnh mai này đi kèm với các gia vị khác thì chắc cũng có nhiều người không muốn nhúng đũa. Giò trâu, chả trâu, chả rươi mà loáng thoáng có những sợi Thìa Là thì ăn thơm khó tả...Ba ba nướng chả, ngoài nghệ, tía tô, riềng, tiêu, chanh, ớt vẫn cần có thêm một nắm Thìa Là mới dậy vị. Dân gian dùng nước cất hoặc tinh dầu quả Thìa Là để trị đau bụng trẻ em, lợi sữa cho bà mẹ, kích thích trung tiện, giúp cho sự tiêu hóa, đái rắt, sốt rét, thận suy, tỳ yếu... Tinh dầu Thìa Là cũng được dùng để ướp trà, làm xà phòng thơm. 4-RAU DIẾP CÁ Diếp Cá còn có tên là cây lá giấp, rau giấp, trấp cá, ngư tinh tảo. Diếp Cá có vị cay, mùi tanh hôi, tính ấm mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu viêm, lợi tiểu. Diếp Cá mọc hoang khắp nơi và lan tràn rất mau. Mấy cọng rau mới cài ở góc vườn ngày nào, mà chỉ vài tuần sau đã um tùm những diếp cá. Đây là món ăn ưa thích của người miền Nam, nhưng hơi lắc đầu “nhăn mặt” với người miền Bắc, vì vị tanh tanh. Nhưng cái tanh tanh, béo béo của diếp cá lại rất “hợp nhất” với cái tanh của những miếng cá còn tươi. Phải chăng đây là duyên tiền định với tên “diếp cá”, ngư tinh tảo. Diếp cá thường được ăn sống với các loại rau thơm khác. Theo Y học cổ truyền, diếp cá có vị cay, mùi tanh, tính mát có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, lợi tiểu, điều kinh. Lá diếp cá ăn vào rất mát, có thể làm trĩ hậu môn xẹp xuống. Ngoài ra, diếp cá cũng được y học dân gian tại nhiều quốc gia dùng làm thuốc lợi tiểu tiện, hạ cao huyết áp, giảm ho, tiêu diệt vi khuẩn, chữa kiết lỵ, viêm phổi, sởi ở trẻ em, viêm tắc tia sữa, viêm xoang, viêm sưng tai giữa, đau mắt đỏ, kinh nguyệt không đều... Người Nhật ưa thích gội đầu với nước ép diếp cá và nước, vì họ thấy mái tóc rất sạch và đẹp. Bị đau lưng, đau khớp mà tắm với nước nóng pha với nước diếp cá cũng bớt đau. Bài thuốc với diếp cá theo kinh nghiệm dân gian: Trĩ: 5-10g diếp cá, sắc lấy nước, ngâm vùng bị trĩ đồng thời ăn sống rau diếp cá vào mỗi bữa cơm. Kinh nguyệt không đều, viêm phổi, viêm ruột: Diếp cá tươi, sắc lấy nước uống thường xuyên. Diếp cá tươi cần được rửa sạch, cất trong tủ lạnh hoặc nơi mát. 5-SẢ Sả hoặc cỏ sả, sả chanh, hương mao là loại cỏ lá dài như lá lúa, sống lâu năm, mọc thành từng bụi. Cây và lá sả có một mùi thơm đặc biệt có thể hòa hợp với nhiều thực phẩm như thịt, tôm, lươn, ếch, cua ..Sả giúp món ăn dễ tiêu hóa hơn Có nhiều món ăn có thể nấu với sả như ếch xào sả ớt, bún bò Huế, mì căn xào sả, thịt gà nạc xào củ sả, cá chiên ướp tỏi sả, lươn rang muối hoặc hầm với sả, pha nước mắm chấm với sả và nhiều vật liệu khác... Vì có mùi thơm nên tinh dầu sả được dùng để làm nước hoa, xà phòng thơm. Lá sả nấu sôi với lá chanh, ngải cứu làm nước xông, kích thích đổ mồ hôi, giải cảm. Nước chiết củ sả có tính cách lợi tiểu, ra mồ hôi. Cây sả trồng ở góc vườn vừa đuổi muỗi vừa khiến cho rắn không dám bén mảng tới gần nhà. 6-TÍA TÔ Tía tô hay tử tô là loại thảo thân thẳng có lông, lá mọc đối mép có khía răng, mầu xanh tím hoặc tím tía. Tía tô được trồng khắp mọi nơi để làm gia vị hoặc làm thuốc. nhTất cả các bộ phận của cây từ lá, hoa, củ tới cành, hạt đều dùng được, nhưng dùng nhiều nhất vẫn là lá. Bún chả Hà Nội mà không có mấy là tía tô xanh xanh- tím tím ăn với rau sống thì cũng mất ngon. Món giả ba ba, ốc nhồi, ếch, đậu phụ với mấy lá tía tô thái nhỏ chan lên bát bún là món ăn rất độc đáo. Lại còn đậu phụ chiên chấm với mắm tôm kèm vài lá kinh giới, tía tô để mấy cụ nhâm nhi chút rượu; cà bung đậu phụ tía tô cho người muốn giảm béo; cháo trắng thật nóng kèm thêm vài củ hành ta, mấy lá tía tô thái nhỏ thì mồ hôi đầm đìa, cảm lạnh ra đi, người bệnh thấy khỏe khoắn, nhẹ nhõm... Về phương diện y hoc cổ truyền, tía tô có vị cay, tính ấm, phát tán phong hàn, giải độc, tiêu tích, hạ khí. Y học dân tộc mình dùng tía tô để trị ngoại cảm, nôn mửa, kích thích tiêu hóa, chữa ho, hạ đàm, giảm hen suyễn, tê thấp, giải ngộ độc cua cá, cầm máu, giúp ngủ ngon, kháng vi khuẩn, nấm, phòng ngừa sẩy thai, kích thích đổ mồ hôi ... Hạt tía tô có nhiều tinh dầu được dùng ở Nhật Bản, Ðại Hàn quét lên dù, lên giấy để tránh thầm nước. Dân Nhật cũng hay uống trà tía tô để kích thích tuần hoàn, bổ thần kinh, giảm cân; rửa mặt gội đầu với nước tía tô để da, tóc khỏi khô. 7-KINH GIỚI Kinh giới hoặc khương giới có vị cay ấm với công năng trừ phong, giải độc, tiêu viêm, cầm máu. Món ăn gồm có bún, đậu phụ, mắm tôm với rau sống, lá kinh giới ở ngõ Phất Lộc Hà Nội luôn luôn đông khách, dù là món ăn rất bình dân. Rau muống xào với tỏi mỡ phải ăn kèm với vài lá kinh giới mới ngon miệng. Chả cá, bún chả Hà Nội, các món gỏi cần có mấy lá kinh giới kèm với rau sống thì mới thỏa mãn khẩu vị. Hoa và lá kinh giới được dùng trong dân gian để chữa cảm mạo, nhức đầu, hoa mắt, nóng sốt, viêm sưng cuống họng, nhức mình, nôn mửa, đổ máu cam, đại tiểu tiện ra máu, lở ngứa ngoài da.. Có nghiên cứu nói đậu phụ ăn với kinh giới có thể phòng chống loãng xương ở phụ nữ, nhờ có estrogen thực vật trong hai loại thức ăn này Danh y Trung Hoa Hoa Ðà đã thành công chữa một sản phụ bị băng huyết bằng bột hoa kinh giới sao khô tán nhỏ 8-XƯƠNG SÔNG LÁ LỐT Xương Sông là loại cây cỏ, thân đứng, lá mọc so le hình mác, cạnh khía răng. Rau có nhiều ở vùng nhiệt đới. Toàn cây có mùi rất đặc biệt, tương tự như mùi dầu hôi. Lá là bộ phận được dùng để làm gia vị và thuốc chữa bệnh. Vì có mùi hơi lạ, nên không ai ăn lá Xương Sông sống mà được dùng để gói thịt heo, thịt bò nướng chả. Lá sẽ tái đi, tinh dầu ngấm vào thịt và cho một vị béo ngậy khác thường. Lá Xương Xông nấu canh thịt, canh cá ăn rất ngon.. Nước lá Xương Sông đun sôi được dùng để chữa cảm sốt, ho sởi, trúng phong, đầy bụng ...hoặc rang nóng rồi chườm lên khớp xương đau nhức. Xương Sông thường đi đôi với Lá Lốt. Lá lốt to như lá trầu không, có vị nồng, hơi cay. Lá lốt gói thịt heo hay thịt bò băm nhỏ, thêm gia vị mắm muối rồi nướng than hồng, khi ăn chấm với mắm nêm pha chanh, ớt, đường, tỏi... Lá lốt thái nhỏ nấu với ốc là món ăn rất hấp dẫn. Lá lốt có tác dụng chữa đau xương, tê thấp, đổ mồ hôi tay, đầy hơi, tiêu chẩy... Nước sắc lá lốt được dùng để ngâm chân tay khi đổ nhiều mồ hôi ... Rồi lại còn rau ngổ um lươn; ngò gai ăn với thịt heo luộc chấm mắm tôm chua xứ Huế; khế chua, chuối xanh, hành sống, gừng già, kinh giới, tía tô, mùi tầu ăn với thịt ba chỉ luộc chấm mắm tép đồng ruộng; giềng lót nồi cá kho tộ, giềng kết nghĩa với “cầy tơ” bẩy món; me, muỗm, nhót nấu canh thịt canh cá; lá chanh non ăn với thịt gà đồng quê luộc, bộ ba lá mơ tam thể, đinh lăng và lá sung kết hợp với gỏi cá, nem chạo; khế chua nấu riêu với cua đồng ... Và nhiều ngọn rau thơm khác nữa.... Nhà văn ẩm thực danh tiếng Băng Sơn của Hà Nội có viết: “Gia vị chỉ là vai phụ trong sân khấu bữa ăn, nhưng thiếu vai phụ này thì vai chính chả diễn được với ai. Người diễn viên phụ chỉ ra sân khấu thoáng qua, nhưng ấn tượng để lại là không thể phai mờ”. Thật là một nhận xét rất xác đáng! Bác sĩ Nguyễn Ý Ðức Texas-Hoa Kỳ
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 31/Jul/2021 lúc 7:44am
	Nghiên Cứu: Hai Liều Pfizer, AstraZeneca Hiệu Nghiệm Chống Biến Thể Delta Hai liều vaccine Pfizer hoặc AstraZeneca gần như hiệu nghiệm chống biến thể lây nhiễm cao Delta tương tự như chống biến thể Alpha, theo kết quả một cuộc nghiên cứu đăng tải hôm 21/7. Biến thể Delta lần đầu phát hiện tại Ấn Độ (trước đây gọi là biến thể Ấn Độ) và biến thể Alpha được phát hiện đầu tiên tại Anh (từng được gọi là biến thể Anh). Giới hữu trách y tế Mỹ từng nói các vaccine hiện hành tại Mỹ hiệu nghiệm cao chống lại biến thể Delta vốn là chủng chiếm ngự của COVID hiện nay. Cuộc nghiên cứu, được đăng trên Tạp chí Y khoa New England, xác nhận các phát hiện của Cơ quan Y tế Công cộng Anh hồi tháng 5 về tính hiệu nghiệm của vaccine Pfizer/BioNTech và vaccine Oxford/AstraZeneca, dựa trên dữ liệu thực tế. Theo đó, hai liều vaccine Pfizer chứng tỏ 88% hiệu nghiệm ngăn ngừa các ca nhiễm có triệu chứng vì biến thể Delta, so với 93,7% chống lại biến thể Alpha. Hai liều vaccine AstraZeneca chứng tỏ hiệu nghiệm 67% chống lại biến thể Delta (tăng so với tỷ lệ báo cáo ban đầu là 60%) và 74,5% hiệu nghiệm chống lại biến thể Alpha so với ước tính trước đây là 66%. Trong khi đó, các dữ liệu từ Israel ước tính mức hiệu nghiệm thấp hơn của vaccine Pfizer trong việc ngăn ngừa các ca nhiễm có triệu chứng, dù tỷ lệ bảo vệ chống lại bệnh nặng vẫn cao. Cuộc nghiên cứu đầy đủ đăng tải hôm 21/7 nhắc lại rằng một liều vaccine không đủ mang lại sự bảo vệ cao. Cụ thể, một liều Pfizer hữu hiệu 36% và một liều AstraZeneca hiệu nghiệm 30%. https://www.voatiengviet.com/a/nghien-cuu-hai-lieu-pfizer-astrazeneca-hieu-nghiem-chong-bien-the-delta/5974404.html
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 10/Aug/2021 lúc 2:14pm
	VATV \| Các Thuốc Giảm Đau <<<<< Bác Sĩ Trần Văn Sáng
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 11/Aug/2021 lúc 12:58pm
	Câu Chuyện Thầy Lang 1.Ghép tim nhân tạo Trước khi bước sang năm mới, ngày 18 tháng 12, 2013, giới y khoa nước Pháp đã cống hiến cho nhân loại một thành tích khá ngoạn mục: Họ đã thành công trong việc ghép một trái tim hoàn toàn nhân tạo cho một bệnh nhân còn được dấu tên trên 75 tuổi mang bệnh suy tim ở giai đoạn cuối, chỉ còn tại thế dăm bảy tháng. Kết quả sơ khởi cho hay cuộc giải phẫu tiến triển thuận lợi, bệnh nhân đã tỉnh dạy, nói chuyện vui vẻ với thân nhân và bác sĩ. Bệnh Suy tim rất thường xảy ra, đặc biệt là tại Âu châu và Hoa Kỳ. Mỗi năm có khoảng trên 600,000 trường hợp suy tim mới được xác định tại Mỹ với trên 100.000 suy tim trầm trọng mà tỷ lệ tử vong trong vòng 1 năm là từ 60%-94%. Thay tim là phương thức hữu hiệu nhất để cứu sống bệnh nhân mà mỗi năm chỉ có 2100 người hiến tim. Cho nên, thực hiện được một trái tim hoàn toàn nhân tạo là ước vọng của mọi người, trong cũng như ngoài y giới.. Tim nhân tạo mới thực hiện tại Pháp có tên Carmat đã được vị giáo sư y khoa trên 80 tuổi đời chuyên về bệnh tim Alain Carpentier thai nghén từ nhiều năm. Ông cho hay, “mục đích của tôi không chỉ là ghép một trái tim nhân tạo mà là để cứu sống một bệnh nhân”. Theo ông, sau khi ghép, bệnh nhân có thể kéo dài cuộc sống tới 5 năm và phụ thuộc rất ít vào dược phẩm. Bác sĩ Carpentier là người đầu tiên đã sáng chế phương thức thay van tim nhân tạo dùng tế bào động vật. Để thực hiện tim Carmat, bác sĩ Carpentier và các cộng tác viên đã dùng các vật liệu sinh học và tổng hợp với mục đích tránh sự chối từ reject khi ghép tim thật và cũng không cần hoặc chỉ dùng rất ít thuốc chống đông máu. Carmat là một trái tim hoàn toàn do con người tạo ra nhưng hoạt động giống như trái tim của tạo hóa. Theo diễn tả của bác sĩ Carpentier, “tim sẽ đập nhanh hơn khi bệnh nhân hồi hộp thấy người yêu xuất hiện”. Không giống các tim nhân tạo khác mà mục đích chỉ là một cái bơm máu tạm bợ trong khi chờ đợi tim thật, Carmat sẽ thay thế cho trái tim bệnh hoạn suy yếu, kéo dài tuổi thọ bệnh nhân cả năm năm. Tim có 2 tâm thất, nhịp tim nhanh chậm bơm máu tùy theo ý muốn của bệnh nhân. Khi bênh nhân ngủ, tim hoạt động chậm lại. Khi bệnh nhân bước lên cao, tim đập nhanh hơn để cung cấp thêm máu. Nhờ đó, bệnh nhân có thể thực hiện một số công việc mà cho tới nay trái tim suy yếu của họ không cho phép. Tim bắt chước sự co bóp của trái tim thật với các van tim và sự chuyển máu thường lệ. Mặt trong của tim tiếp xúc với máu được làm với màng bọc tim bò non thay vì vật liệu tổng hợp, nhờ đó tránh được sự tạo huyết cục. Tim nặng khoảng 900 gr, nặng gấp 3 lần tim thật, chỉ ghép vừa lồng ngựccủa 75% nam bệnh nhân và 20% nữ bệnh nhân. Do đó các nhà nghiên cứu cần hoàn chỉnh hơn, ít nhất là gọt trái tim nhỏ hơn để thích hợp cho mọi bệnh nhân. Trước thành công này, Tổng thống nước Pháp đã viết cho bác sĩ Carpentier một lá thư, kết luận rằng “Nước Pháp có thể hãnh diện về thành quả vượt bực phục vụ sự tiến bộ của nhân loại này”. Y giới nước pháp cũng rất hân hoan. Giáo sư chuyên nhịp tim Samuel Lévy của Đại học Aix-Marseille, ca ngợi việc làm xuất chúng của phẫu thuật gia đại tài Alain Carpentier, người đã được biết tới trên khắp thế giới với các công trình nghiên cứu y học. Ông cho rằng việc ghép tim nhân tạo Carmat là độc đáo có thể thay thế cho việc thay ghép tim thiên nhiên, giúp ích rất nhiều cho cả triệu bệnh nhân suy tim…Phí tổn cho việc ghép tim Cartma khoảng 200,000 US đô la, tương đương với phí tổn ghép tim thật. Trước đây, khi được tin Cartma sắp hoàn thành, bác sĩ giải phẫu tim William Cohn, Texas Institute of Houston, đã có nhận xét “Đây là một thiết bị xuất sắc; tôi chỉ e ngại về kích thước và sự bền bỉ của tim”. Theo ông, một tim nhân tạo hoạt động kéo dài được hai ba năm là “số dách” rồi. Bản thân bác sĩ Cohn cũng đang cùng một số đồng nghiệp thử một loại tim nhân tạo không có nhịp tim nhưng có khả năng liên tục bơm máu đi khắp cơ thể. Sau Pháp, tim Carmat đã được phép ghép tại các quốc gia khác như Bỉ, Ba Lan, Slovania và Saudi Arabia. Nhắc lại là Tim nhân tạo đầu tiên có tên Liotta được ghép tại Houston vào năm 1969 như giai đoạn chuyển tiếp chờ ghép tim thật cho bệnh nhân 49 tuổi Haskel Karp. Nhưng ông ta mệnh một 65 giờ sau khi được ghép tim thiên nhiên. Năm 1982, bác sĩ William DeVries ghép tim nhân tạo Jarvik-7 cho nha sĩ Barney Clark ở Seatles. Tim này được bác sĩ Robert K. Jarvish sáng chế. Tim là bằng chất vải và nhựa nhân tạo, nhôm với bộ phận phát điện.Vị nha sĩ sống thêm được 112 ngày nhờ tim này. Ông bị các biến chứng như sưng phổi, kinh phong, nhiễm trùng trước khi suy nhược các cơ quan sinh tử trong người. Năm 2000 mẫu tim Jarvik II được thành hình và cung cấp máu lưu thông liên tục thay vì theo từng nhịp tim bóp. Sau hơn ba mươi năm nghiên cứu, Tháng Giêng năm 2001, công ty Abiomed được cơ quan Thực Phẩm và Dược Phẩm Hoa Kỳ chấp thuận cho phép thử nghiệm ghép AbioCor cho một số bệnh nhân. Theo khoa học gia Robert T.V. Kung, trưởng nhóm nghiên cứu, thì nếu thành công, tim sẽ giúp kéo dài đời sống con người. Và bệnh nhân sẽ có thể thực hiện được các công việc hàng ngày như tắm rửa, đi lại, thay quần áo, xum họp với gia đình Cho tới nay, đã có khoảng trên 900 tim hoàn toàn nhân tạo được ghép thử tại hơn 40 trung tâm y khoa ở Hoa Kỳ và Âu châu. 2. Hướng dẫn mới về điều trị Cao Huyết Áp. Một thân hữu “ghiền” internet mới đây cho biết là đã có sự thay đổi quan trọng về bệnh cao huyết áp, rằng ông ta sẽ không cần điều trị vì huyết áp tâm thu của ông ta là 140, dưới mức độ của hướng dẫn mới được công bố. Bạn ta xin cho biết ý kiến. Tìm hiểu thêm thì chúng tôi được biết rằng ngày 18 tháng 12, 2013 vừa qua, Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure thuộc Viện Quốc Gia Sức Khỏe Hoa Kỳ NIH đã đưa ra một hướng dẫn mới về việc điều trị bệnh cao huyết áp như sau: a- Mức độ điều trị Cao huyết áp đã được nâng cao đối với người cao tuổi. Thay vì điều trị khi huyết áp tâm thu (số trên) bằng hoặc cao hơn 140 thì nay đổi ra là bằng hoặc trên 150 mmHg. Còn mức độ huyết áp tâm trương (số dưới) vẫn không thay đổi, tức là cần điều trị khi huyết áp này là 90 mmHg hoặc cao hơn. Lý do: theo bác sĩ Paul James, Chủ tịch Ủy ban đồng thời cũng là Trưởng bộ môn Y khoa gia đình, University of Iowa Carver College of Medicine, thì ủy ban không thấy có ích lợi gì cho sức khỏe khi bắt đầu điều trị huyết áp ở 140 thay vì 150 ở người trên 60 tuổi và Ủy ban cũng hết sức e ngại về các tác dụng phụ của thuốc hạ huyết áp ở nhóm người này như là chóng mặt, choáng váng đưa tới tăng rủi ro tré ngã, gẫy xương. Ngoài ra, quý vị cao niên này thường cũng hay dùng các loại thuốc khác để trị viêm xương khớp, tiểu đường, cao cholesterol…Các thuốc này cũng có tác dụng qua lại với thuốc giảm huyết áp và đưa tới nhiều rối loạn khác cho sức khỏe. b. Với người cao tuổi, không cần dùng dược phẩm để mang huyết áp tâm thu xuống dưới 150mmHg. Lý do là dù có điều trị để mang huyết áp xuống mức huyết áp bình thường 120/80 cũng không tránh được Stroke và heart attack mà lại còn tăng tác dụng phụ của thuốc. Tuy nhiên, theo hướng dẫn, bệnh nhân nào đang dùng thuốc và huyết áp ở mức độ trung bình thì cứ tiếp tục dùng. c. Với người trưởng thành dưới 60 tuổi, vẫn cần mang huyết áp xuống dưới 140/90, thay vì dưới 130 như trước đây, đặc biệt là đối với người đang mắc bệnh tiểu đường và bệnh thận. d. Cần tiếp tục thay đổi nếp sống cho lành mạnh hơn trong khi dùng thuốc để giảm cao huyết áp, như là giới hạn muối, giảm quá kí, vận động hàng ngày và tiêu thụ nhiều rau, trái cây và các loại hạt. e. Tăng các loại thuốc để điều trị người mới được xác định bị cao huyết áp. Theo hướng dẫn cũ, khi mới được xác định bị cao huyết áp, bệnh nhân chỉ cần dùng thuốc lợi tiểu. Hướng dẫn mới đề nghị dùng bất cứ thuốc nào trong 4 thuốc điều trị hàng đầu: thuốc lợi tiểu nhóm thiazide, thuốc ức chế calcium, thuốc ức chế ACE hoặc angiotensin receptor blocker. Tìm hiểu thêm, chúng tôi được biết hướng dẫn này chưa được y giới đồng ý và hai tổ chức American Heart *ociation (AHA) và American College of Cardiology (ACC) cho hay họ chưa xem xét hướng dẫn. AHA cũng dè dặt về kết luận của ủy ban. Chủ tịch AHA, bác sĩ Elliot Antman, tó ý e ngại rằng nếu thả lỏng hướng dẫn sẽ khiến cho nhiều bệnh nhân kém kiểm soát được huyết áp của mình. AHA và ACC sẽ đưa ra bản hướng dẫn điều trị cao huyết áp vào năm tới. Bác sĩ James cũng nhấn mạnh là hướng dẫn điều trị này dành riêng cho các bác sĩ, bệnh nhân không nên đọc hướng dẫn này và tự mình ngưng các thuốc đang dùng. Do đó, bệnh nhân mình vẫn nên tuân theo các hướng dẫn mà bác sĩ riêng của mình phác họa, vì các vị này mới hiểu rõ tường tận tình trạng bênh của mình. 3. Chuyện dùng thêm vitamin Một nghiên cứu mới được phổ biến trong tạp san y học Annals of Internal Medicine đã đưa ra nhiều nhận xét đáng lưu ý về việc dùng thêm vitamin bổ sung. Theo kết quả này, các sinh tố không có tác dụng gì đối với một người có sức khỏe trung bình và uống thêm vitamin mỗi ngày không phòng ngừa được bệnh tim, mất trí nhớ hoặc kéo dài tuổi thọ.Tạp chí nêu ra 3 kết quả nghiên cứu. Nghiên cứu thứ nhất gồm 6000 nam bác sĩ tuổi 65 khỏe mạnh tình nguyện uống mỗi ngày một viên Centrum Silver multivitamin hoặc viên giả dược có cùng hình dạng. Sau 12 năm không có một khác biệt nào về trí nhớ giữa hai nhóm. Nghiên cứu thứ hai với 1700 bệnh nhân sống sót sau heart attack, được truyền mạch máu với lượng vitamin khá cao hoặc uống viên giả dược. Sau 55 tháng không có gì khác biệt về số tử vong, heart attack tái phát, stroke, đau ngực trầm trọng. Và nghiên cứu thứ ba duyệt xét lại 27 nghiên cứu trước trên 450,000 người dùng bổ sung vitamin và khoáng chất và cũng thấy rằng đa sinh tố không giúp gì cho bệnh tim và có một ích lợi không đáng kể đối với bệnh ung thư. Tác giả nghiên cứu Jacqueline O’ Brien, bệnh viện Brigham Women, kết luận rằng các nhà sản xuất vitamin phụ thêm thường quảng cáo là có tác dụng tốt với sức khỏe não bộ, nhưng thực ra chẳng có ích lợi gì. Phản ứng với kết quả nghiên cứu, Chủ tịch Council for Responsible Nuitrion (CRN) đại diện cho kỹ nghệ sản xuất thực phẩm bổ xung cho hay là kết quả nghiên cứu này có tính cách phiến diện, không để ý tới ích lợi của vitamin và khoáng chất. Thực đáng tiếc cho giới tiêu thụ là tác giả nghiên cứu đã không thừa nhận nhu cầu thực tế của dân chúng đối với vitamin và khoáng chất bổ sung. Lý do là, như các nghiên cứu của chính quyền đã cho hay, dân chúng thường cũng không ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng. Tại sao dùng thêm vitamin? Theo định nghĩa, vitamin cần thiết cho sự sống, cần cho sự chuyển hóa thực phẩm ra năng lượng để cơ thể hoạt động. Vitamin đều có trong thực phẩm. Thiếu vitamin có thể đưa tới bệnh tật như bệnh scurvy thiếu sinh tố C nướu sưng, chảy máu, bệnh còi xương rickets do thiếu sinh tố D. Theo các nhà dinh dưỡng, con người chỉ cần một số lượng rất nhỏ vitamin và số lượng này đều có trong chế độ dinh dưỡng với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Trong khi đó, giới sản xuất vitamin thì cho rằng chế độ ăn uống không có đủ số vitamin cần thiết, nhiều người cũng thiếu ăn và rằng càng nhiều vitamin càng tốt. Giới tiêu thụ tin theo và dùng thêm. Nhắc lại là trong sự chuyển hóa thực phẩm ra năng lượng, tế bào cần tới oxy. Hậu quả của sự oxy hóa này là tạo ra những phân tử có hại gọi là gốc tự do (free radical). Free radical gây tổn thương cho nhân di truyền DNA, màng tế bào, lớp lót của động mạch,với hậu quả là sự hóa già, bệnh ung thư và bệnh tim. Để hóa giải tác hại này cơ thể tạo ra chất chống oxy hóa antioxidant. Antioxidant cũng có trong thực rau, trái cây, đặc biệt là các chất selenium, beta carotene, vitamin A, C và E. Quan sát cho thấy người dùng nhiều rau trái thường có sức khỏe tốt hơn vì có nhiều antioxidant. Từ đó có suy luận rằng, dùng thêm antioxidant chắc là cũng có lợi. Tuy nhiên, kết quả nhiều nghiên cứu cho hay, tiêu thụ quá nhiều bổ sung vitamin đều có hại. Chẳng hạn tạp chí The New England Journal of Medicine vào năm 1994 đăng kết quả nghiên cứu trên 29,000 cư dân Finnish hút thuốc lá, mỗi ngày đều dùng vitamin E, beta carotene. Sau thời gian từ 5-8 năm đa số đều bị tử vong vì ung thư phổi và bệnh tim nhiều hơn là nhóm người dùng giả dược. Dùng vitamin hợp lý Theo Dietary Guidelines for Americans Hướng dẫn Dinh dưỡng Hoa Kỳ, các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần tới đều nên được cung cấp từ thực phẩm. Lý do là thực phẩm bổ sung như vitamin không đạt được giá trị và ích lợi như thực phẩm thiên nhiên, vì mấy lý do như sau: - Giá trị dinh dưỡng cao Thực phẩm thiên nhiên có nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà cơ thể cần chứ không phải là chỉ một thứ. Lấy một ví dụ: trong một quả cam, ta có cả vitamin C, beta carotene, calcium và nhiều chất khác. Trong khi đó một viên vitamin C chỉ đơn độc có vitamin C mà thôi. - Có chất xơ Các loại hạt, rau trái ngoài chất dinh dưỡng còn chứa chất xơ, một chất giúp phòng tránh nhiều bệnh như tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch, giảm bệnh táo bón. - Có chất bảo vệ cơ thể. Thực phẩm nguyên vẹn có những chất gọi là hóa chất thực vật (phytochemical) giúp cơ thể tránh được ung thư, tiểu đường , cao huyết áp. Nhiều thực phẩm còn có các chất antioxidant, giúp giảm sự oxy hóa gây tổn thương cho tế bào. Hướng dẫn nêu ra một số trường hợp có thể dùng chất bổ sung như sau: - Phụ nữ sắp có thai nên dùng thêm mỗi ngày 400 micrograms folic acid trong thực phẩm bổ sung kèm theo thực phẩm hàng ngày đã có chất này. - Phụ nữ đang có thai nên dùng thêm vitamin dưỡng thai có chất sắt hoặc viên sắt riêng. - Người từ 50 tuổi trở lên nên dùng thực phẩm có tăng cường vitamin B-12 như là các loại cereal hoặc multivitamin có B-12. Ngoài ra, dùng thêm vitamin cũng có thể thích hợp cho: - Người kém ăn uống - Người ăn chay - Phụ nữ xuất huyết quá nhiều khi có kinh nguyệt. Điều quan trọng là trước khi dùng, nên hỏi ý kiến bác sĩ coi xem nên dùng thêm loại vitamin nào, liều lượng là bao nhiêu cũng như tác dụng phụ của chúng và liệu có phản ứng gì với các dược phẩm trị bệnh đang dùng hay không. Bác sĩ Nguyễn Ý Đức**
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 12/Aug/2021 lúc 8:38am
	Các chất làm ngọt nhân tạo phá huỷ đường ruột của bạn như thế nào? Các chất làm ngọt nhân tạo không calo thường có nghĩa là không có dinh dưỡng và một loạt các vấn đề tiềm ẩn. Sau nhiều năm tìm hiểu về sự nguy hiểm của các chất làm ngọt nhân tạo, tôi đã viết một cuốn sách có tựa đề “Sweet Deception: Why Splenda, NutraSweet, and the FDA May Be Hazardous to Your Health” (tạm dịch: “Sự lừa dối ngọt ngào: Tại sao Splenda, Nutrasweet và FDA có thể gây nguy hại với sức khỏe của bạn” ) và xuất bản vào năm 2006. Kể từ đó, tôi đã cảnh báo thế giới qua các bằng chứng ngày càng nhiều cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể tàn phá sức khỏe theo nhiều cách khác nhau. Hiện nay, nhiều nghiên cứu mới đã phát hiện các chất làm ngọt nhân tạo phá huỷ vi sinh vật đường ruột thậm chí còn lớn hơn so với những gì người ta nghĩ trước đây. Đã được biết là có nhiều tác động tiêu cực đến vi khuẩn lành mạnh đường ruột, một nghiên cứu mới đây cho thấy các chất làm ngọt nhân tạo có thể biến lợi khuẩn thành tác nhân gây bệnh, làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng. Các nhà khoa học phát hiện ba trong số những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất, bao gồm sucralose (Splenda), aspartame (NutraSweet, Equal, và Sugar Twin) và saccharin (Sweet’n Low, Necta Sweet, và Sweet Twin) có tác động gây bệnh trên hai loại vi khuẩn đường ruột. Cụ thể, nghiên cứu sử dụng dữ liệu trong phòng thí nghiệm được công bố trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế đã chứng minh các chất làm ngọt nhân tạo phổ biến này có thể kích thích biến đổi lợi khuẩn thành tác nhân gây bệnh và có khả năng làm tăng nguy cơ mắc các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng. Đây là nghiên cứu đầu tiên chứng minh bằng cách nào mà hai loại lợi khuẩn có thể gây bệnh và xâm nhập vào thành ruột. Vi khuẩn được nghiên cứu là Escherichia coli (E. coli) và Enterococcus faecalis (E. faecalis). Ngay từ năm 2008, các nhà nghiên cứu đã phát hiện sucralose làm giảm số lượng vi khuẩn đường ruột ít nhất là 47.4% và làm tăng độ pH trong lòng ruột. Một nghiên cứu khác cho thấy sucralose có tác dụng trao đổi chất lên vi khuẩn và có thể ức chế sự phát triển của một số loài nhất định. Chỉ 2 lon soda ăn kiêng có thể làm thay đổi lợi khuẩn đường ruột Một nghiên cứu phân tử gần đây từ Đại học Anglia Ruskin cho thấy khi E.coli và E.faecalis trở thành vi khuẩn gây bệnh đã giết chết các tế bào Caco-2 nằm trên thành ruột. Nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh sucralose làm thay đổi vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên, dữ liệu từ nghiên cứu này chỉ ra rằng nồng độ từ hai lon nước ngọt ăn kiêng, sử dụng một trong ba chất làm ngọt nhân tạo có thể làm tăng đáng kể khả năng E. coli và E. faecalis gắn kết vào những tế bào Caco-2 và gia tăng sự phát triển của các màng sinh học vi khuẩn. Khi vi khuẩn tạo ra màng sinh học, nó sẽ hỗ trợ sự xâm nhập của vi khuẩn vào các tế bào trên thành ruột. Màng sinh học làm vi khuẩn trở nên kém nhạy cảm hơn với điều trị và tăng khả năng biểu hiện độc lực gây bệnh. Mỗi chất trong ba chất làm ngọt nhân tạo được thử nghiệm cũng kích thích vi khuẩn gắn vào tế bào Caco-2, trừ một trường hợp. Các nhà nghiên cứu phát hiện saccharin không có ảnh hưởng đáng kể đến việc E.coli xâm nhập vào tế bào Caco-2. Ông Havovi Chichger, tác giả chính, giảng viên cao cấp Khoa học Y sinh Đại học Anglia Ruskin, đã nói về kết quả của nghiên cứu trong một thông cáo báo chí: “Nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu đầu tiên chỉ ra rằng một số chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất trong thực phẩm và đồ uống – saccharin, sucralose và aspartame – có thể khiến vi khuẩn bình thường và khoẻ mạnh trong ruột trở thành vi khuẩn gây bệnh.” “Những thay đổi này có thể dẫn đến vi khuẩn xâm nhập và làm tổn thương đường ruột của chúng ta, điều này có thể liên quan đến tình trạng viêm nhiễm, nhiễm trùng máu và suy đa tạng.” Các chất làm ngọt nhân tạo có thể phá vỡ mục tiêu ăn kiêng Thật không may, sự phát triển của nhiều loại đồ ăn chế biến sẵn chứa các chất tạo ngọt nhân tạo cực kỳ ngon miệng và rẻ tiền khiến sở thích ăn ngọt của nhiều người trở thành một cơn nghiện. Do đó, ngành công nghiệp ăn kiêng đang trở thành một lĩnh vực đầu tư hấp dẫn cho những nhà sản xuất thực phẩm không calo, được tạo ra từ phòng thí nghiệm quảng cáo cho việc giảm cân. Một nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Milken Đại học George Washington vào năm 2017 cho thấy số người trưởng thành sử dụng chất làm ngọt ít calo tăng 54% từ năm 1999 đến năm 2012. Nó đại diện cho 41.4% số người hay 129.5 triệu người trưởng thành Mỹ lúc bấy giờ. Đến năm 2020, con số này đã tăng lên 141.18 triệu người, chiếm 42.6% dân số. Có vẻ sự gia tăng ở người trưởng thành sử dụng chất làm ngọt ít calo từ năm 1999 đến năm 2012 vẫn ổn định đến năm 2020. Điều này một phần có thể do bằng chứng ngày càng tăng cho thấy các chất làm ngọt ít calo, chẳng hạn Splenda, là một đóng góp lớn vào sự gia tăng số người thừa cân và béo phì. Khi tỷ lệ béo phì cũng như các tình trạng sức khỏe liên quan đến béo phì tiếp tục tăng vọt, các nhà sản xuất tìm kiếm một “thực phẩm được chế biến hoàn hảo” để kích thích doanh số bán hàng và tiêu thụ. Vì vậy, đại dịch béo phì là một trong những thách thức sức khỏe cộng đồng toàn cầu quan trọng nhất hiện nay, liên quan đến 4.7 triệu ca tử vong sớm trên thế giới vào năm 2017. Nghiên cứu gần đây cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể góp phần dẫn tới một loạt các tình trạng sức khỏe nhiều hơn những gì mà chúng ta đã biết từ trước đến nay. Ảnh hưởng của sự chuyển hoá chất làm ngọt không Calo Điều quan trọng là nhận ra rằng mặc dù các chất làm ngọt nhân tạo có rất ít hoặc không có năng lượng, nhưng chúng vẫn có hoạt động chuyển hoá. Tờ New York Times đưa tin FDA thông báo cấm sử dụng saccharin trong thực phẩm và đồ uống vào năm 1997 vì nó liên quan đến sự phát triển các khối u ác tính của bàng quang trên những động vật thí nghiệm. Tuy nhiên, sau đó FDA đã chấp thuận sử dụng saccharin với lý do “hơn 30 nghiên cứu trên người đã chứng minh kết quả tìm thấy ở chuột không liên quan với người, và saccharin là an toàn khi sử dụng cho con người.” Nhưng chỉ vì FDA đã chấp thuận điều gì đó, nó không có nghĩa là tốt cho bạn. Các nhà khoa học đã giải thích rằng có nhiều nghiên cứu chứng minh mối liên quan giữa chất làm ngọt nhân tạo với việc tăng nguy cơ béo phì, kháng insulin, tiểu đường type 2 và các hội chứng chuyển hóa. Một bài báo đăng trên tạp chí Physiology and Behavior đã trình bày ba cơ chế chất làm ngọt nhân tạo gây rối loạn chuyển hoá: · Tác động vào những đáp ứng kiểm soát đường và cân bằng năng lượng nội môi · Phá hủy vi sinh vật đường ruột và làm giảm dung nạp đường · Tương tác với các thụ thể vị ngọt trên đường tiêu hoá có vai trò hấp thụ đường và kích thích bài tiết insulin. Như nghiên cứu trước đây và gần đây đã chứng minh, các chất làm ngọt nhân tạo có một tác động khác biệt đáng kể đến vi sinh vật đường ruột so với đường. Đường gây hại vì nó thường là thức ăn của các vi khuẩn có hại. Nhưng tác động của các chất làm ngọt nhân tạo có thể tồi tệ hơn, vì chúng hết sức độc hại với vi khuẩn đường ruột. Một nghiên cứu trên động vật được đăng trên tạp chí Molecules đã phân tích sáu chất làm ngọt nhân tạo gồm saccharin, sucralose, aspartame, neotame, advantame và acesulfame pot*ium – K. Dữ liệu cho thấy chúng đã phá huỷ ADN, và tác động đến quá trình hoạt động bình thường và lành mạnh của vi khuẩn đường ruột. Đồ uống ăn kiêng làm tăng nguy cơ tử vong sớm Một nghiên cứu kéo dài 20 năm trên 451,743 người từ 10 quốc gia Âu Châu cũng đã phát hiện mối liên quan giữa đồ uống có chất làm ngọt nhân tạo và tỷ lệ tử vong. Các nhà nghiên cứu đã loại trừ những người tham gia từng mắc bệnh ung thư, đột quỵ và tiểu đường. Thống kê cuối cùng có 71.1% người tham gia nghiên cứu là nữ. Kết quả cho thấy rằng những người uống từ 2 ly nước ngọt mỗi ngày (được làm ngọt bằng đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo) có tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân cao hơn. Các nhà nghiên cứu định lượng một cốc nước ngọt tương đương 250ml (8.4 ounces), ít hơn một lon tiêu chuẩn 330ml được bán ở Âu Châu. Nói cách khác, các kết quả nghiên cứu dựa trên dung tích nước ngọt ít hơn 2 lon soda mỗi ngày. Về nguyên nhân tử vong, các nhà nghiên cứu nhận thấy có 43.2% do ung thư, 21.8% do bệnh tim mạch và 2.9% do bệnh lý đường tiêu hoá. So với những người uống ít nước ngọt hơn (ít hơn 1 ly mỗi tháng) hững người uống từ 2 ly một ngày có khả năng là người trẻ, hút thuốc lá và hoạt động thể chất. Dữ liệu chỉ ra mối liên quan giữa nước ngọt có chất làm ngọt nhân tạo với tử vong do các bệnh lý tim mạch và nước ngọt có đường với tử vong do các bệnh lý tiêu hoá. Điều này cho thấy các chính sách nhằm loại bỏ hoặc giảm tiêu thụ đường có thể dẫn đến hậu quả tai hại khi các nhà sản xuất định dạng lại sản phẩm của họ bằng cách sử dụng các chất làm ngọt nhân tạo. Nhiều tổn hại sức khỏe hơn liên quan đến các chất làm ngọt nhân tạo Nghiên cứu này cũng phát hiện uống nước ngọt có liên quan đến bệnh Parkinson “với sự liên quan tích cực không đáng kể giữa nước ngọt có đường và nước ngọt có chất làm ngọt nhân tạo.” Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo khác được nghiên cứu trong nhiều thập niên qua. Trong một nghiên cứu, những người trưởng thành khỏe mạnh được yêu cầu ăn một chế độ nhiều aspartame trong 8 ngày, tiếp đến là chế độ không có aspartame trong 2 tuần và sau đó là chế độ ít aspartame trong 8 ngày. Trong thời gian tiêu thụ nhiều aspartame, các đối tượng bị trầm cảm, đau đầu và có tâm trạng kém. Họ thực hiện các bài kiểm tra định hướng không gian kém hơn, cho thấy aspartame có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tâm thần kinh. Nghiên cứu thứ hai đánh giá liệu aspartame có làm những người bị rối loạn cảm xúc dễ tổn thương hơn không. Các nhà nghiên cứu nhận vào 40 người bị trầm cảm đơn cực và những người không có tiền sử rối loạn tâm thần. Nghiên cứu này đã bị dừng lại sau khi 13 người hoàn thành các can thiệp vì các phản ứng nghiêm trọng. Những con chuột uống nước có aspartame phát triển các triệu chứng của hội chứng chuyển hóa. Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy aspartame có tác động tiêu cực đến khả năng dung nạp insulin và thành phần vi sinh vật đường ruột. Một nghiên cứu sâu hơn trên động vật đã xác định sucralose ảnh hưởng đến chức năng gan, “chỉ ra các tác động độc hại khi ăn sucralose thường xuyên”. Phát hiện cho thấy “nên thận trọng khi dùng sucralose để tránh tổn thương gan.” Các nhà khoa học đã phát hiện một loạt các triệu chứng liên quan đến việc tiêu thụ sucralose, bao gồm đau nửa đầu, tăng nguy cơ tiểu đường type 2 và gan, thận to. Đường thay thế chỉ có tác động duy nhất lên đường máu Có một vài chất thay thế đường từ thực vật, gồm cỏ ngọt stevia, La Hán Quả và đường allulose. Stevia là thảo dược có vị ngọt từ cây cỏ stevia (cỏ ngọt) ở Nam Mỹ. Nó được bán như thực phẩm chức năng và được sử dụng để tạo vị ngọt trong hầu hết các món ăn và đồ uống. La Hán Quả giống với cỏ ngọt stevia nhưng đắt hơn một chút. Một sự lựa chọn tự nhiên khác là allulose [đường ăn kiếng có nguồn gốc từ thực vật như lúa mì, quả sung v.v…] Tuy nó được quan tâm tại thị trường Nhật Bản nhưng lại ít được biết đến ở phương Tây. Đường allulose có trong một vài loại quả với hàm lượng ít và được FDA chỉ định là thực phẩm có chứng nhận an toàn GRAS (Generally Recognized As Safe.) Các nhà nghiên cứu cho biết chất này có giá trị năng lượng “hiệu quả bằng 0”, điều này cho thấy loại đường hiếm này có thể là một chất làm ngọt hữu ích với những người béo phì trong việc hỗ trợ giảm cân. Ngoài việc chứa ít hoặc không có calo, đường allulose còn tạo ra một phản ứng sinh lý giúp hạ đường máu, giảm mỡ bụng và giảm tích tụ mỡ quanh gan. Tiến sĩ Joseph Mercola là người sáng lập Mercola.com. Ông là một bác sĩ chấn thương chỉnh hình, tác giả bán chạy nhất và nhận được nhiều giải thưởng trong lĩnh vực sức khỏe tự nhiên. Tầm nhìn chính của ông là thay đổi mô hình y tế hiện đại bằng cách cung cấp cho mọi người nguồn tài nguyên quý giá để giúp họ kiểm soát sức khỏe của mình. Bài báo này được xuất bản trên Mercola.com Tiến sĩ Joseph Mercola _ Tú Liên**
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 14/Aug/2021 lúc 7:47am
	360- LK- Lemongr** -Cây Sả- HD <<<<<*
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

Lan Huynh Senior Member Tham gia ngày: 05/Aug/2009 Đến từ: United States Thành viên: Online Số bài: 23994	Gởi ngày: 19/Aug/2021 lúc 8:11am
	Tại Sao Nước Hoa Là "Khói Thuốc Mới" Trong Văn Phòng? Nước hoa là loại mỹ phẩm không thể thiếu của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết những tác hại của nó tới sức khỏe. Đây được coi là ‘khói thuốc mới’ tại văn phòng. Bạn có thích nước hoa không? Tôi còn nhớ khi lần đầu tiên tới làm việc tại một tòa soạn báo, giám đốc điều hành ở đó bị dị ứng với nước hoa rất nặng, chỉ cần ngửi thấy mùi nước hoa ở văn phòng sẽ lập tức phải rời đi. Vì vậy, để có thể phối hợp với cô ấy, mọi người trong văn phòng không ai sử dụng nước hoa. Vào thời điểm đó, bản thân tôi cũng thầm trách móc: Thật không công bằng, chỉ vì một cá nhân, mà tước đoạt toàn bộ quyền sử dụng nước hoa của cả văn phòng. Tuy nhiên, sau này khi đi sâu tìm hiểu tôi phát hiện, ngày càng có nhiều nghiên cứu cho thấy nước hoa cũng giống như như thuốc lá, có chứa một số chất độc hại. Do đó, có cách nói ‘nước hoa là khói thuốc mới’ ở văn phòng. Tại sao nước hoa là ‘khói thuốc’ ở văn phòng? Theo nghiên cứu được trích dẫn trong cuốn “The Case Against Fragrance” của tác giả Kate Grenville, 1/3 số người sử dụng nước hoa gặp phải các triệu chứng như đau đầu, hen suyễn và phát ban do mẫn cảm với các thành phần của nước hoa. Trong cuốn sách, tác giả Grenville nhớ lại cô từng bị mê hoặc bởi mùi nước hoa của mẹ từ khi còn nhỏ. Chính mùi hương quá nồng mà cô vô tình ngửi được trong một lần ở khách sạn mới là nguồn cảm hứng để Grenville tiến hành điều tra các tác động của chất tạo mùi nhân tạo đối với sức khỏe. Grenville rất bất ngờ khi biết rằng hầu hết nước hoa và dầu thơm được sản xuất hiện nay đều sử dụng hóa chất nhân tạo. Các nhà sản xuất nước hoa cũng không có trách nhiệm công bố thông tin về thành phần của sản phẩm vì chúng được coi là bí mật kinh doanh. Do vậy, người dùng không hề biết họ đang xịt lên người những chất gì. Trong nước hoa có một số hóa chất độc hại tương tự như khói thuốc. (Ảnh: pexels.com) Lý do nó được gọi là khói thuốc mới không chỉ bởi mùi hương, mà bởi vì hương thơm trong hầu hết các loại nước hoa là hương thơm tổng hợp nhân tạo được gọi là synthetic fragrance. Trong một báo cáo năm 2018 của hai giáo sư ở Maryland tại Hiệp hội khoa học hành vi thương nghiệp Hoa Kỳ (ASBBS), 80 – 90% các loại nước hoa được tinh chế từ dầu mỏ hoặc nhựa đường. Trong những sản phẩm được tinh chế này thường tìm thấy một số chất có hại như acetone, hợp chất phenolics, toluen, phenyl acetate và limonene. Nhiều nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng hơn 95% các hóa chất trong nước hoa tổng hợp có nguồn gốc từ hóa dầu. Các hóa chất này bao gồm các chất dẫn xuất benzen, aldehyde, phthalates và một loạt các chất độc khác được biết đến là có khả năng gây ung thư, rối loạn hệ thần kinh và dị ứng. Nước hoa còn có phthalates làm phá vỡ hoạt động của hormone, giảm số lượng tinh trùng và gây dị dạng thai nhi, ung thư vú,… Một số chất như xạ hương xylen bị cấm tại các quốc gia như Mỹ, Đức, Nhật Bản. Ian Musgrave, giảng viên chuyên ngành dược học tại Đại học Adelaide (Australia), cho biết rất nhiều loại tinh dầu tự nhiên có tác động độc hại lên sức khỏe con người vừa mới được công nhận. Beta-damascenone là một hợp chất trong tinh dầu hoa hồng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số trường hợp, trong khi eucalyptol C10H18O (1,8-cineol) – là thành phần chủ đạo trong tinh dầu cây bạch đàn có thể gây tổn thương gan. Điều đáng chú ý là những chất hóa học độc hại này không chỉ xuất hiện trong nước hoa mà còn ở nhiều sản phẩm khác như dầu gội, dầu xả, sữa tắm, kem dưỡng da, kem chống nắng, khăn giấy thơm, phấn thơm cho trẻ em… Tác hại không ngờ của nước hoa Một số thành phần trong hương nước hoa có thể gây ảnh hưởng tới thai nhi và ung thư. (Ảnh: pexels.com) Nước hoa gây khó tập trung: Trẻ em nhạy cảm hơn người lớn với các tác động của hóa chất thơm, nhưng nước hoa lại được thêm vào gần như mọi sản phẩm dành cho trẻ em. Một phụ huynh sử dụng nước hoa hoặc dùng các sản phẩm có mùi thơm cũng có thể nhiễm độc cho con qua việc hít thở. Tiếp xúc với nước hoa có thể làm bé gặp khó khăn trong tập trung, có hành vi hiếu động, thậm chí chậm phát triển. Dị ứng, kích ứng: Theo một thống kê từ các chuyên gia nghiên cứu, có khoảng 2% dân số trên thế giới dị ứng với hương liệu. Bởi vậy, nước hoa cũng có thể gây dị ứng cho những người nhạy cảm, cho dù đó là những mùi hương rất thơm và dễ chịu. Nó không chỉ gây mẩn đỏ, ngứa ngáy mà còn dẫn đến nhiều ảnh hưởng xấu cho hệ hô hấp. Đối với những người bị hen hoặc mắc các căn bệnh về đường hô hấp, mùi nước hoa sẽ càng gây ra những tác động nguy hiểm, thậm chí có thể gây ra suy hô hấp và ảnh hưởng tới tính mạng. Ảnh hưởng đến não: Hóa chất hương thơm có khả năng ảnh hưởng và gây thiệt hại cho mô não. Ví dụ, linalool – hóa chất có nhiều nhất trong nước hoa và các sản phẩm từ nước hoa, có thể gây hôn mê, trầm cảm và đe dọa cuộc sống do hiệu ứng đường hô hấp. Nám da: Tiếp xúc nước hoa trực tiếp thường xuyên trên da có thể dẫn đến nám da, da trở nên nhạy cảm với ánh sáng hơn. Gây ung thư, dị tật bẩm sinh ở trẻ: Thành phần xạ hương có trong nước hoa cực kỳ nguy hiểm đối với những người đang mang thai và có thể gây hỏng thai. Chúng bao gồm các dẫn chất benzen, andehit và nhiều chất độc khác như chì,… có khả năng gây ung thư, dị tật bẩm sinh, rối loạn hệ thống thần kinh trung ương và các phản ứng dị ứng. Rất ít người nhận ra rằng có ít nhất 5.000 hóa chất được sử dụng bởi ngành công nghiệp nước hoa, một sản phẩm này có thể chứa 600 thành phần hóa học đơn lẻ. Viêm xoang, đau đầu, gây tổn thương hệ thần kinh: Nước hoa có thể dẫn đến rất nhiều tác dụng phụ như viêm xoang, đau đầu, hắt hơi, ngạt mũi, ngứa họng, đau mắt, tức ngực, gây tổn thương hệ thần kinh trung ương, dẫn đến chứng hay quên, gây bệnh hen suyễn… Nguyên nhân là do các thành phần hóa học, chất cồn trong nước hoa gây tác động tới các mạch máu và ảnh hưởng đến hệ hô hấp. st.
	Tình yêu thương hay nhịn nhục tình yêu thương hay nhơn từ tình yêu thương chẳng ghen tị chẳng khoe mình, chẳng lên mình kiêu ngạo,chẳng làm điều trái ph
	IP Logged

10 Phát Hiện Bất Ngờ Về Sức Khỏe

2. Vi khuẩn phòng gym nhiều hơn nhà vệ sinh.

3. Ngủ giúp ngăn chặn cơn thèm ngọt.

4. Trà quá nóng có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư.

5. Ánh sáng yếu có thể làm não hoạt động kém đi.

6. Trí tưởng tượng có thể giúp giảm đau.

7. Các cơ bắp lớn hơn là do đột biến trong tế bào gốc.

8. Chứng hói đầu có thể là dấu hiệu của bệnh tim.

9. Sự tự tin giúp người già không dễ sụp đổ.

10. Sống tích cực giúp giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ.

7 cách thải độc cơ thể từ căn bản

3 cách dự phòng sốc nhiệt cho người lớn tuổi

Nghiên Cứu: Hai Liều Pfizer, AstraZeneca Hiệu Nghiệm Chống Biến Thể Delta

VATV | Các Thuốc Giảm Đau <<<<<

Bác Sĩ Trần Văn Sáng

Câu Chuyện Thầy Lang

Các chất làm ngọt nhân tạo phá huỷ đường ruột của bạn như thế nào?

*360- LK- Lemongr*** -Cây Sả- HD <<<<<*

Tại Sao Nước Hoa Là "Khói Thuốc Mới" Trong Văn Phòng?

	Bài mới Thành viên Lịch Tìm kiếm Hỏi/Đáp
	Ghi danh Đăng nhập

Sức Khỏe - Y Tế
Diễn Đàn Hội Thân Hữu Gò Công :Khoa Học - Kỷ Thuật :Sức Khỏe - Y Tế

Chủ đề: CÁC THÔNG TIN VỀ SỨC KHỎE
	<< phần trước Trang of 190 phần sau >>